來源:家庭醫(yī)生在線 時(shí)間:2022-02-17 13:58:18
草莓非常的美味,深受大家的喜愛。這種漿果不僅美味,而且還含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和抗氧化劑,比如維生素C,葉酸和類胡蘿卜素,經(jīng)常食用,可以起到改善健康的作用,下面就來看看草莓的功效有哪些。
吃草莓有哪些好處?
1、減少炎癥
草莓中的抗氧化劑和其他化學(xué)物質(zhì)有助于降低炎癥水平,緩解炎性疾病,例如關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)。慢性炎癥會(huì)增加很多疾病的風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)常吃草莓可以減少體內(nèi)炎癥,減輕與很多疾病有關(guān)的疼痛和其他癥狀。
2、保持健康的皮膚
草莓中的幾種抗氧化劑,包括維生素C,有助于防止自由基對(duì)皮膚和身體造成傷害。維生素C有助于皮膚中膠原蛋白的產(chǎn)生,這是維持皮膚彈性所必需的。另外,草莓含有的花青素能夠保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。草莓含鞣花酸和水楊酸,有助于減少黑斑,去除死皮細(xì)胞。
3、調(diào)節(jié)血糖水平
草莓的血糖指數(shù)低,經(jīng)常食用草莓甚至有助于預(yù)防高血壓,而且當(dāng)糖尿病患者食用時(shí),糖水平升高的幅度較小。草莓還含有鞣花酸和維生素C,有助于控制血糖水平的上升。草莓也富含鉀,這是一種有益于心臟的營(yíng)養(yǎng)素,也可以中和鈉的影響,從而幫助調(diào)節(jié)血壓。
4、有助于控制體重
草莓熱量非常低,不含脂肪且含糖量不高,適合減肥的人食用。草莓雖然含糖量不高,但是可以滿足人們對(duì)于糖的要求。草莓中的鞣花酸等物質(zhì)可促進(jìn)新陳代謝,抑制食欲并加速脂肪燃燒。
5、增強(qiáng)大腦功能
大腦功能可能會(huì)受到一些因素的影響,導(dǎo)致腦組織受損,神經(jīng)遞質(zhì)變?nèi)?。在這種情況下,草莓可以起到改善大腦健康,增強(qiáng)大腦功能的作用。草莓中的維生素C和植物營(yíng)養(yǎng)素可以修復(fù)大腦損傷,讓大腦正常運(yùn)作。碘是草莓中的另一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可維持神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的健康。草莓還含有花青素,也可以極大地改善記憶力,預(yù)防認(rèn)知功能下降。
草莓對(duì)皮膚和大腦的健康都有促進(jìn)的作用,也可以調(diào)節(jié)血糖水平,可以經(jīng)常食用。但是應(yīng)該注意的是,如果有出血性疾病或正在接受手術(shù),一定要少吃草莓。因?yàn)椴葺畷?huì)增加瘀傷的風(fēng)險(xiǎn),減慢血液凝固的速度。
標(biāo)簽: 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 抗氧化劑
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