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方便面只能煮著吃嗎?怎樣吃才健康

來源:家庭醫(yī)生在線     時(shí)間:2022-03-21 13:23:16

方便面怎么吃?相信每個(gè)人都會(huì)煮方便面吃,這可并不是方便面的唯一吃法哦。方便面雖然方便又快速,但是卻會(huì)有一些危害。想要把方便面吃的健康又美味是有技巧的,下面為大家支支招吧。

方便面怎么吃才健康

盡量煮著吃。與新鮮面條比,人體更難消化方便面,這與其中添加的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。因此建議,方便面盡量煮著吃,煮過的面條更易吸收水分,有利腸胃消化。

給泡面除蠟。泡面上的那層蠟涂層對(duì)我們的身體有非常大毒害作用,我們不應(yīng)該過于頻繁食用它。明智的做法是,在我們吃另外的一包方便面之前要有一個(gè)2-3天的休息。因?yàn)槲覀兊纳眢w大約需要3天把那層蠟涂層從我們的身體清理出去,如果儲(chǔ)存在我們的身體系統(tǒng)有很長一段時(shí)間,這將導(dǎo)致癌癥。要用溫水來洗凈方便面,攪拌它,倒出含有蠟涂層的水。其次,重復(fù)第1步,并再次攪拌面條來洗走蠟涂層,再用另外一壺水來煮面條。

盡量不用里面的調(diào)料包。每個(gè)人每天鹽分的攝入量應(yīng)當(dāng)不高于6克,方便面面餅和料包中的鹽含量加起來是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。至于鹽分?jǐn)z取多了就愛喝水,尤其是晚上,容易引起水腫。盡量不用或少用里面的調(diào)料包,可以自己加入些許較為健康的調(diào)味品。

方便面只適于救急,如受到條件限制吃不到東西或臨時(shí)就餐不便的時(shí)候食用。一天最多吃一次,也不可以天天吃。

搭配青菜、雞蛋吃。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生說,方便面中的蛋白質(zhì)、維生素含量較少,吃的時(shí)候可加些蔬菜,如菠菜、西紅柿等,再加個(gè)雞蛋或豆制品,營養(yǎng)就全面了。

不要喝湯。不少人有喝方便面面湯的習(xí)慣,甚至吃完面后一飲而盡。對(duì)此,專家指出,方便面湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品添加劑,對(duì)人體健康并沒好處,所以哪怕其味道鮮美,也最好不要多喝。

接下來,要介紹的就是方便面的另類吃法,別錯(cuò)過了。

方便面的3種獨(dú)特吃法

西式餐面

原料:泡面面條1/2包、鮭魚片1片(約180公克)、四季豆6條、紅蘿卜1/3條、玉米1/2條、太白粉1小匙、水1/3杯、米酒1小匙、鹽2小匙、泡面蒜辣醬料包1包、泡面調(diào)理包1包。

做法:鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘,將色拉油倒入底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可四季豆、紅蘿卜切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽將面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡面調(diào)理包煮開,加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚片上即可。

方便面炸雞排

原料:雞排2塊、蒜頭一個(gè)、奧爾良腌料適量、方便面2包、雞蛋2個(gè)、面粉適量。

做法:雞排切塊加切碎的蒜頭,一蛋清,奧爾良腌料,叉燒醬和一點(diǎn)水下去腌制過夜。方便面捏碎,雞蛋打散,和面粉準(zhǔn)備。雞排先沾面粉再裹蛋液。最后裹方便面碎。全部弄完鍋燒熱加油。下鍋中小火油炸兩分鐘。撈起瀝干油。

咖喱炒方便面

原料:方便面一包、咖喱、洋蔥、胡蘿卜、肉末。

做法“”開水沖泡方便面。去油打散撈出(注意:千萬不能用鍋煮)。放在案板上自然攤涼。用刀從中切3刀,方便翻炒時(shí)不易打團(tuán)。鍋里加入少許油,下肉末煸炒,加料酒去腥。先下洋蔥,再加入胡蘿卜,蔥姜絲繼續(xù)煸炒。把切好的咖喱小塊兒放入鍋里,倒入水化開咖喱塊兒翻炒??о淳鶆蚝螅湃敕奖忝嬗每曜涌焖俅蛏⒎淳鶆???о奖忝嫱昝莱鲥?。

你還有哪些方便面的不同吃法呢?都可以試試看哦。

標(biāo)簽: 食品添加劑

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