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重慶火鍋協(xié)會(huì)在重慶市范圍內(nèi)推出首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生鮮火鍋外賣

來源：新華網(wǎng)     時(shí)間：2020-07-31 08:31:06

近日，重慶火鍋協(xié)會(huì)聯(lián)合小天鵝火鍋在重慶市范圍內(nèi)推出了首個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生鮮火鍋外賣，從菜品的新鮮程度、后廚備菜的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、外賣餐盒的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、配送流程等多個(gè)方面進(jìn)行了提升和規(guī)范。疫情期間，在“火鍋之都”重慶，當(dāng)?shù)赝ㄟ^線上點(diǎn)單、“零接觸”配送等方式，讓老百姓在家里也能吃上熱騰騰的火鍋。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2月26日到3月7日，重慶火鍋外賣訂單總量約4萬單，成交金額550萬元。

標(biāo)簽： 火鍋 重慶

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