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據(jù)日本時事通訊社報道，針對負(fù)債額1000萬日元以上的日本餐飲企業(yè)，市場調(diào)查公司“東京商工調(diào)查”14日公布了1～8月的累計破產(chǎn)件數(shù)。調(diào)查結(jié)果顯示，這一期間的破產(chǎn)企業(yè)與去年同期相比增加13.2%，達(dá)到583件，超過了2011年的歷史最高紀(jì)錄。

受新冠肺炎疫情影響，今年，居酒屋、壽司店、拉面店等餐飲企業(yè)的破產(chǎn)劇增。

日本國內(nèi)的餐飲店在1至2月遭遇嚴(yán)重的人手不足局面后，又受疫情防控影響，縮短或取消了夜間營業(yè)，接踵而來的是外國游客不再到訪，使餐飲行業(yè)受到嚴(yán)重打擊。

“東京商工調(diào)查”預(yù)測，今年整個年度的餐飲企業(yè)破產(chǎn)件數(shù)有可能達(dá)到歷史之最，由于餐飲行業(yè)以規(guī)模小、零散企業(yè)居多，需要關(guān)注今后的倒閉潮。

從店面類別來看，日本料理店、拉面店等專業(yè)料理店(152件)的破產(chǎn)最多，其次是食堂與餐廳(138件)、日式酒館與酒吧(114件)。

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