來源:廣州日?qǐng)?bào) 時(shí)間:2021-05-14 15:00:59
青芒番茄炒雞肉
材料:青芒果250克,雞肉1斤左右,番茄和洋蔥各1個(gè),生粉、胡椒粉、牛油、白糖各少許。
做法:將芒果洗凈去皮切片,洋蔥和番茄洗凈切成塊,雞肉洗凈切塊加生粉拌勻;起鍋加油燒熱,放洋蔥炒出香味后加雞肉炒勻,再加適量牛油、白糖、胡椒粉、精鹽,倒入芒果、番茄,加少量水炒勻,待熟后出鍋即可食用。
功效:提振食欲,尤其適合脾胃虛弱、食欲不振、氣血虧虛、咽干口渴者。(全媒體記者翁淑賢 通訊員方寧、張秋霞)
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