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秋天是特別干燥的一個(gè)季節(jié)，人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、皮膚干癢、干咳無(wú)痰的表現(xiàn)，很有可能是秋燥引起的。秋燥是人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病，分為涼燥、溫燥兩種類(lèi)型。想要降秋燥，梨是不二選擇。

梨有哪些功效？

梨子有潤(rùn)肺化痰、清熱生津的功效，能夠改善秋燥引起的不適感覺(jué)。秋天也是很容易上火的季節(jié)，吃梨還可以改善陰虛火旺，生津止渴。除此之外，梨還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的維生素和有機(jī)酸。另外梨還有促進(jìn)消化、刺激食欲的作用，如果總是不想吃東西，不妨吃顆梨子來(lái)開(kāi)胃。

梨有哪些吃法？

1、梨湯

把梨煮成梨湯，是最常見(jiàn)的梨的吃法。材料是三個(gè)秋梨，一朵銀耳，一小把枸杞，適當(dāng)?shù)谋?。先泡發(fā)銀耳，把銀耳撕碎。把梨清洗干凈，切成小塊備用。先煮銀耳，放入梨，最后放冰糖以及枸杞，一碗能夠滋潤(rùn)祛燥的梨湯就做好了。除了和銀耳、枸杞搭配之外，還可以和桂圓、百合搭配在一起，煮出來(lái)的梨湯照樣非常鮮美，而且會(huì)有不同的功效。

2、秋梨膏

秋梨膏也是一種能夠降秋燥的梨的做法，主要材料是雪梨、羅漢果、紅棗、生姜、冰糖。首先先把雪梨洗凈去皮，切成細(xì)碎的小塊，越碎越好。然后加入百合、紅棗、羅漢果、姜絲和冰糖，一起熬煮三十分鐘。然后把渣濾掉，把湯汁倒進(jìn)砂鍋當(dāng)中，繼續(xù)熬制，大約熬制一個(gè)小時(shí)。最后把熬出來(lái)的秋梨膏晾涼，放進(jìn)冰箱中冷藏。

3、梨粥

還有一種梨的做法，很受大家歡迎，就是熬梨粥。這是最簡(jiǎn)單的一種做法，先把梨處理干凈切成小塊，粳米提前浸泡半小時(shí)。先涼水下米，等到水煮開(kāi)之后再加入梨，慢慢的熬30分鐘，就煮成了一道清甜軟糯的梨粥，每天早上喝上一碗，可以緩解秋燥，防止口干舌燥。

不少人在生活當(dāng)中受到了秋燥的影響，正值秋梨上市，不妨買(mǎi)些梨來(lái)吃?？梢陨?，可以熬成梨湯或者梨粥吃，或者直接制成秋梨膏，降秋燥效果都很好。

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