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這道泡菜肉絲太銷魂，同事吃過都找我要菜譜

來源：hao123百家號     時間：2022-02-01 06:11:05

可加粉條也可不加

By pinkxiaowen

用料

粉條 100g泡菜(包菜) 一盤肉 一塊料酒 半勺生抽 一湯匙老抽 一小勺蠔油 一湯匙淀粉 一小勺干紅辣椒 2個蒜 3瓣

做法步驟

1、粉條泡軟

2、肉切絲，加入生抽料酒淀粉腌一下

3、自己用壇子腌的泡菜，包菜

4、切成條

5、蒜切片，兩個紅辣椒

6、油熱先炒肉，盛出

7、再放油低溫煸蒜和辣椒

8、炒泡菜

9、加入粉條和一點水炒

10、加入生抽老抽耗油

11、放入肉，翻炒一分鐘即可

12、出鍋

小貼士

如果不加粉條，可以不放醬油耗油，放點鹽即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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