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白酒人，有好壞，不過(guò)每個(gè)人的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不一樣。

就像大潤(rùn)發(fā)里的這3大“怪酒”一樣，導(dǎo)購(gòu)不愛(ài)推，但行家卻點(diǎn)名要，都是糧食釀造的極品佳釀，好喝不貴！

導(dǎo)購(gòu)為什么不喜歡推呢？

超市里的導(dǎo)購(gòu)，一般都是小姐姐，他們哪里懂得白酒的香型、是不是糧食酒，是不是性?xún)r(jià)比高，若是讓他們推薦口紅、護(hù)膚品的話(huà)，倒還靠譜一些。

那么他們推薦的都是什么酒呢？

我姐姐就是在大潤(rùn)發(fā)工作的，據(jù)她講，都是哪些白酒提成點(diǎn)高，就去推薦哪些白酒，而提成點(diǎn)低的白酒，基本都會(huì)被放在超市貨架的最低端。

要知道，提成點(diǎn)，也是“白酒成本”的一部分，最終都會(huì)從大家身上找回來(lái)的，所以行家從來(lái)不聽(tīng)導(dǎo)購(gòu)小姐姐的話(huà)，都是靠自己平時(shí)喝酒積累的選酒方法去買(mǎi)酒，不會(huì)買(mǎi)到溢價(jià)嚴(yán)重的白酒，更不會(huì)花高價(jià)買(mǎi)到劣質(zhì)酒精酒。

行家為什么會(huì)點(diǎn)名要？

這些酒都滿(mǎn)足這2個(gè)條件，好喝，而且不上頭！

第一個(gè)條件：原料無(wú)添加，全部都是糧食+水。

滿(mǎn)足這個(gè)條件的白酒，基本都是糧食酒，即使口感不太好，也可以放心喝，不會(huì)上頭。

第二個(gè)條件：等級(jí)比較高，一般優(yōu)級(jí)最佳。

白酒的等級(jí)有很多，基本上可以用“優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)”概括。

對(duì)于醬香酒來(lái)說(shuō)，優(yōu)級(jí)最好，而對(duì)于濃香酒來(lái)說(shuō)，一級(jí)白酒，也算是不錯(cuò)的選擇了。

都是極品佳釀

道理大家都懂，方法也告訴大家了，最后提醒下大家，買(mǎi)酒要去大潤(rùn)發(fā)、胖東來(lái)、丹尼斯等正規(guī)的商超，比較靠譜，剩下的就靠大家自己了，沒(méi)事的時(shí)候，經(jīng)常多逛逛，多找找就行了。

考慮到很多人工作忙碌，沒(méi)有多余的時(shí)間去尋酒，下面給大家分享3個(gè)，不妨一看！醬香、兼香、濃香各一。

君中元私藏酒——十年釀一酒

名氣不大，酒質(zhì)極佳。

釀造人是曾傳政，師承“醬酒之父”李興發(fā)。

原料是紅纓子高粱，低蛋白小麥+水，后又經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)“坤沙法”工藝釀酒。

【ps：坤沙法工藝是醬香酒最高的工藝等級(jí)，“飛天茅臺(tái)”就是此工藝?！?/p>

1年成酒后，仍需陳放10年之久，這使酒內(nèi)的甲醇、醛類(lèi)、雜醇油等令人上頭的物質(zhì)含量，大大降低，即使喝多了些，也不會(huì)上頭。

酒水極香，香而不艷，純正細(xì)膩，聞之口水直咽。

倒酒入杯，酒線(xiàn)細(xì)長(zhǎng)，酒花均勻，且停留20秒還不消散。

抿一口，陳香內(nèi)斂，醬香突出，濃郁的醬香味，在口中爆開(kāi)，酒液在舌尖味蕾，流連回轉(zhuǎn)，細(xì)膩豐富，禁不住口舌生津，酒液一線(xiàn)入喉，溫潤(rùn)甘甜，綿柔順滑，宛如一股溫暖之水，飲后愉悅感悠然而生。

但是，由于其低調(diào)的宣傳模式，很多人不知道，可惜了。

白云邊——湖北省白酒的扛把子

典型的兼香型（濃、醬）優(yōu)級(jí)白酒，原料是高粱、小麥。

全國(guó)名氣不大，可能大家沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是在曾連續(xù)好多年稱(chēng)霸本省白酒市場(chǎng)頭牌的位子，深受當(dāng)?shù)鼐朴褜檺?ài)。

酒液泛著微黃，粘稠感很明顯。

入口品鑒，比較獨(dú)特，先清香，甘潤(rùn)順滑，后濃香，綿柔爽口，最終醬香，醬香濃郁，整體層次感豐富，喝完不上頭，且回味悠長(zhǎng)。

湯溝酒——被稱(chēng)為“沒(méi)落貴族”

濃香型優(yōu)級(jí)白酒，曾經(jīng)的王者，輝煌時(shí)說(shuō)“家喻戶(hù)曉”也不過(guò)分。

但是時(shí)代在發(fā)展，酒水亦是如此，在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的白酒市場(chǎng)，逐漸處于下風(fēng)地位，淪為到只有當(dāng)?shù)乩弦惠吶瞬胖溃仡^的境界。

酒液清澈，沒(méi)有絲毫的雜質(zhì)。

品鑒起來(lái)， 整體偏向于綿柔，甘甜，窖香味濃，中后段層次豐富，非常爽口，飲到最后，口舌生津，饞蟲(chóng)都被勾出來(lái)了，只想再來(lái)好幾杯！

好了，文章寫(xiě)到這里就結(jié)束了，大家還知道哪些大潤(rùn)發(fā)常見(jiàn)的好酒？

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