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這道紅綠目魚做起來容易，吃起來上癮！

來源：hao123百家號(hào)     時(shí)間：2022-02-20 18:05:04

成品太好吃了，忘了拍照了，大家湊合看吧

By 上海的慢半拍

用料

目魚 一只青椒 1個(gè)胡蘿卜 1根鹽 5克

做法步驟

1、目魚洗凈，切方塊或者菱形，再改花刀

2、水燒開，目魚下去燙熟，卷起來了就可以關(guān)火撈出來。

3、青椒，胡蘿卜洗凈切塊，起油鍋，放入煸炒，變色后。放入開水一小碗，待青椒7/8成熟了，放入目魚，一起煸炒，加入鹽。2/3分鐘可以出鍋了！喜歡的話，可以再撒一點(diǎn)白胡椒粉！

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