來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-03-05 11:43:01
大家好,我是二條,一個(gè)愛(ài)做飯的人,日復(fù)一日的堅(jiān)持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂(lè)意為大家做飯,也很樂(lè)意將做飯中的經(jīng)驗(yàn)和樂(lè)趣分享給大家,希望能幫助到大家,更希望大家給予我支持,大家的支持就是我的最大動(dòng)力,為大家做出更健康美味的美食
導(dǎo)語(yǔ):山東婆婆過(guò)生日,媳婦做一桌子菜,朋友圈火了,網(wǎng)友:真羨慕
今天,是婆婆的生日,我特地在超市買了婆婆最愛(ài)吃的菜,精心我婆婆做了一桌子豐盛的晚餐,平時(shí)我一直在外面工作,早出晚歸,這期間都是婆婆在家給我看孩子,所以趁著婆婆生日,我想盡我最大努力給婆婆最她最愛(ài)吃的飯菜,發(fā)朋友圈火了,惹來(lái)不少網(wǎng)友的評(píng)論,大多數(shù)都是羨慕的評(píng)論,俗話說(shuō):“百善孝為先”,父母養(yǎng)我們長(zhǎng)大不容易,我們要好好的孝敬他們。山東婆婆過(guò)生日,媳婦做一桌子菜,朋友圈火了,網(wǎng)友:真羨慕。
可樂(lè)雞翅
可樂(lè)雞翅是婆婆最喜歡吃的一道菜,于是我今天早早的去超市買了新鮮的可樂(lè)雞翅,準(zhǔn)備給婆婆做她最愛(ài)吃的可樂(lè)雞翅,可樂(lè)雞翅的做法是非常簡(jiǎn)單的,首先將雞翅清洗干凈,然后在雞翅上面打上花刀放在盆中,加入適量的料酒,生抽,蔥姜片攪拌均勻,腌制20分鐘左右讓它入入味。起鍋燒油,油熱以后將腌制好的可樂(lè)雞翅下鍋煎一下,煎至一面定型翻面再煎另一面,煎至兩面都金黃的時(shí)候倒入適量可樂(lè),可樂(lè)的量要沒(méi)過(guò)雞翅,一直將可樂(lè)燉沒(méi)就可以了,一道美味的可樂(lè)雞翅就做好了。這里要大家注意的是做可樂(lè)雞翅的時(shí)候就不需要放鹽了,因?yàn)殡u翅是被腌過(guò)的,所以就不需要放鹽了,其次就是無(wú)論是燉還是煎的時(shí)候要開(kāi)小火燉,防止將雞翅燉糊煎糊。
糖醋鯧魚(yú)
雖然魚(yú)的種類眾多,但是,婆婆最喜歡吃的是鯧魚(yú),鯧魚(yú)不但鮮美肉嫩,營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的,特別是春天吃鯧魚(yú)不但能增加身體的免疫力還能貧血,降低膽固醇,鯧魚(yú)最常見(jiàn)的做法是清蒸,但是婆婆不喜歡吃清蒸的,婆婆比較喜歡吃糖醋的,所以今天我就給婆婆做了一道糖醋鯧魚(yú)。
糖醋鯧魚(yú)大家都吃過(guò)嗎?做法和清蒸的基本相似,不同的是在蒸熟的鯧魚(yú)上面淋上適量的糖醋汁,首先將鯧魚(yú)處理干凈,然后清洗干凈放在鍋中蒸熟,利用蒸至的時(shí)間來(lái)做一個(gè)糖醋汁,鍋中倒入適量的食用油,下入一把冰糖,炒出糖色,然后再倒入適量的生抽,一勺蠔油,適量的香醋,熬開(kāi)之后倒入適量的水淀粉勾芡,再將熬好的糖醋汁倒在蒸熟的鯧魚(yú)上面,一道美味的糖醋鯧魚(yú)就做好了。
炸酥肉
炸酥肉是一道非常常見(jiàn)的美食,炸好的酥肉香脆可口,可以直接吃還可以用來(lái)做湯喝,做法也是非常簡(jiǎn)單的,首選將肉切成小塊放在碗中倒入適量的生抽,蠔油,料酒,蔥姜絲攪拌均勻腌制一會(huì)兒,然后再來(lái)調(diào)一個(gè)面糊,在盆中倒入適量的面粉,加入清水?dāng)嚢杈鶆?,將它攪拌成流水狀的面糊,將腌制好的肉塊放在面糊中滾一圈,使每一個(gè)肉塊的上面都裹上一層面糊,起鍋燒油,油熱以后將肉塊下到鍋中炸,炸至酥肉金黃酥脆就可以出鍋了,一道香酥可口的酥肉就做好了。
涼拌豆腐皮
涼拌豆腐皮是一道清淡又可口的菜,做法再簡(jiǎn)單不過(guò)了,就算是新手小白一看也便會(huì)的,只需將豆腐皮切成絲,再切點(diǎn)香菜或者蔥段,放在碗中,倒入適量的味極鮮和香油攪拌均勻,一道涼拌豆腐皮就做好了,大魚(yú)大肉吃膩了,來(lái)上一盤(pán)非常的青口。
炸小蝦
今天早上去買菜,看到市場(chǎng)上有新鮮的小河蝦,于是就買了2斤,我們這邊的小河蝦是8塊錢(qián)一斤,回去放在鍋中炸一下,老人和孩子都很喜歡吃,首先將小河蝦清洗干凈,然后放在盆中加入適量的鹽腌制10分鐘,炸的時(shí)候可以直接放在鍋中炸,也可以放在面糊中滾一圈再炸,這個(gè)根據(jù)自己的口味來(lái)決定,不要炸太長(zhǎng)時(shí)間,防止將小蝦炸糊。
除此之外,還給婆婆訂了一個(gè)蛋糕,雖然都是一些家常便飯,但是每一道菜都是我用心做的,做完之后發(fā)到朋友圈,沒(méi)想到一下子火了,網(wǎng)友評(píng)論什么的都有,姐妹們,你們都是怎么給婆婆過(guò)生日的呢?婆婆過(guò)生日,媳婦準(zhǔn)備一桌子菜朋友圈火了,網(wǎng)友:羨慕嫉妒恨。
歡迎關(guān)注百家號(hào)二條愛(ài)美食,經(jīng)驗(yàn)共享你我他,您要覺(jué)得好就點(diǎn)下贊,要是感覺(jué)有用就收藏下,要是不對(duì)的地方歡迎留言或者評(píng)論,您的輕輕一點(diǎn)是對(duì)我付出的肯定。謝謝大家,最后祝大家生活愉快!
標(biāo)簽:
信用卡金卡和普卡區(qū)別有哪些?有什么辦理?xiàng)l件
銀行信用卡的等級(jí)大致分為三種,金卡、普卡和白金卡。每種卡片對(duì)于持卡人的資質(zhì)要求都是...
藥監(jiān)局發(fā)布消費(fèi)提示:化妝品小樣需在標(biāo)簽處呈現(xiàn)
廣東省藥監(jiān)局官方微信日前發(fā)布消費(fèi)提示類文章稱:近日,有關(guān)化妝品小樣的報(bào)道引起熱議。...
眼鏡成多家奢侈品巨頭布局賽道 眼鏡行業(yè)受捧
繼皮具、配飾之外,眼鏡正在成為多家奢侈品巨頭爭(zhēng)相布局的賽道。而這個(gè)背后,正是年輕一...
功效護(hù)膚賽道兩極分化 企業(yè)紛紛加碼研發(fā)
國(guó)內(nèi)功效護(hù)膚賽道呈現(xiàn)兩極分化:一邊是功效護(hù)膚巨頭手握營(yíng)收高速增長(zhǎng)的光鮮業(yè)績(jī),一邊則...
“少年航天科普特訓(xùn)營(yíng)”舉行,VR空間站引關(guān)注