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大家好，我是二條，一個(gè)愛做飯的人，日復(fù)一日的堅(jiān)持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂(lè)意為大家做飯，也很樂(lè)意將做飯中的經(jīng)驗(yàn)和樂(lè)趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支持，大家的支持就是我的最大動(dòng)力，為大家做出更健康美味的美食

導(dǎo)語(yǔ)：春天，5種美味別錯(cuò)過(guò)，樹上2種地上3種，營(yíng)養(yǎng)極高，錯(cuò)過(guò)等明年

陽(yáng)春三月，天氣一天比一天暖和，這個(gè)時(shí)候萬(wàn)物復(fù)蘇，到處都呈現(xiàn)出生機(jī)勃勃的景象，本該在春天成熟的各種美食也都成熟了，春天是特別適合挖野菜的季節(jié)，春天有些野菜不但好吃，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，今天我就來(lái)跟大家分享一些春天吃的野菜，春天，5種美味別錯(cuò)過(guò)，樹上2種地上3種，營(yíng)養(yǎng)極高，錯(cuò)過(guò)等明年。

樹上2種

第一種：香椿芽

香椿芽是春天里一道必不可少的美食，相信大家都對(duì)香椿芽不陌生，香椿芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，香椿芽中含有豐富的維生素和微量元素以及鈣鐵鋅等礦物質(zhì)，吃香椿芽不但能健脾開胃還能增加食欲，香椿芽中含有的維生素具有抗衰老的功效，春天吃不但能增加身體的免疫力還能開胃，是一種非常不錯(cuò)的養(yǎng)生食材，其做法也是非常簡(jiǎn)單的，一般香椿芽最常見的做法是香椿炒雞蛋是一道非常不錯(cuò)的美食，除此之外大家還可以將它腌起來(lái)吃，也是非常的開胃下飯。

第二種：榆錢

榆錢是象征春天的美味，只有春天才能吃到榆錢，榆錢其實(shí)就是榆樹的種子，它的外表香錢幣一樣，是圓形的，所以大家都喜歡叫它榆錢，和余錢同名，所以，民間就有吃榆錢就會(huì)余錢的說(shuō)法，大家在春天的時(shí)候就會(huì)摘些榆錢來(lái)吃，味道是非常美味的，榆錢的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，榆錢中含有豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)，以及膳食纖維和多種微量元素，吃榆錢不但能健胃還能化痰止咳，春天吃不但能提高身體的免疫力還能去火，對(duì)身體是非常好的，剛摘下來(lái)的榆錢可以直接吃，還可以放點(diǎn)面粉上鍋蒸一下再吃都是非常美味的，是春天不可錯(cuò)過(guò)的一道美食，錯(cuò)過(guò)就等明年了。

地上三種

第一種：薺菜

一說(shuō)起薺菜我想大家都不會(huì)陌生，薺菜是春天一種營(yíng)養(yǎng)極高的美味，記得小時(shí)候經(jīng)常去田地里挖薺菜，挖回來(lái)的薺菜可以包餃子，包包子，烙餡餅，做湯，都是非常美味的，薺菜中含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，其中鈣的含量是最高的，俗話說(shuō)：“三月三，薺菜當(dāng)靈丹”，吃薺菜不但能刺進(jìn)胃腸蠕動(dòng)還能降血壓，對(duì)身體是極好的，這種美味只有春天才能吃到，每年春天我都會(huì)多挖上一些，將它保存好了，能吃一年，冬天用來(lái)包包子也是非常好吃的，大家不要錯(cuò)過(guò)這種美味哦！

第二種：馬齒莧

一說(shuō)到馬齒莧我就想起老媽做的馬齒莧包子，鮮香美味，非常好吃，春天的馬齒莧正是新鮮的時(shí)候，每年春天我都會(huì)去田地里挖馬齒莧吃，馬齒莧的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，馬齒莧中含有的維生素是菠菜的7倍，春天吃馬齒莧不但能提高身體的免疫力還能消炎殺菌，降血壓，對(duì)身體是極好的，馬齒莧除了包包子之外還能涼拌，涼拌好的馬齒莧清爽可口，營(yíng)養(yǎng)又美味，非常好吃。

第三種：魚腥草

魚腥草也是春天常見的一種美味，小時(shí)候我們都叫它“毛根”，經(jīng)常和小伙伴們一起去挖魚腥草，魚腥草的口感是甜的，記得那個(gè)時(shí)候我們一邊挖一邊吃，非常快樂(lè)，魚腥草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，魚腥草中含有豐富的魚腥草素，具有消炎殺菌的功效，魚腥草還能增強(qiáng)身體的免疫力，春天吃對(duì)身體是非常好的。

春天，寧可不吃肉也別錯(cuò)過(guò)這5種美味，營(yíng)養(yǎng)又鮮嫩，不懂吃真可惜，香椿，榆錢，薺菜，馬齒莧，魚腥草是春天不可多得的美味，營(yíng)養(yǎng)又好吃，大家都不要錯(cuò)過(guò)哦！小伙伴們還知道春天的哪些美味呢？歡迎留言評(píng)論。

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