來源:hao123百家號 時間:2022-03-17 21:27:31
導(dǎo)語:三月,春天是晴朗的,地球母親已經(jīng)穿上了她的花衣,她的孩子們也破土而出,拼命地發(fā)芽,給這個春天多一點綠色,蔬菜市場上各種蔬菜的競爭可以擺在桌面上。
那時,我們可以買到一個好價錢,我的孩子們喜歡吃市場上的新鮮蔬菜,因為他們狡猾的嘴,他們厭倦了在冬天吃蔬菜,不想以另一種方式吃蔬菜,我只能在蔬菜市場收集各種蔬菜,現(xiàn)在豌豆就在那個時候,它們大量從云南運來,你可以嘗嘗新鮮的。
建議:這4種多給孩子吃,鈣是牛奶的2倍,再貴也別舍不得換
1、臘腸丁炒豌豆
但是價格有點貴,豌豆莢每公斤約15元,要是豌豆肉每公斤20元就好了,然而,這種豌豆是春季蔬菜中的珍品,新鮮嫩莖、豆莢和豌豆可食用且受歡迎,雖然價格昂貴,但它愿意把它送給孩子們。
它的鈣含量很高,補(bǔ)鈣效果是牛奶的1.8倍,在豌豆蛋白中,白蛋白、球蛋白和谷蛋白分別占21%、66%和2%,據(jù)報道,豌豆蛋白的生物學(xué)價值(BV)為48%~64%,功效比(per)為0.6~1.2,高于大豆,關(guān)鍵是新鮮的豌豆又嫩又甜,不管怎么烹調(diào)都很美味,
2、青椒蝦仁
這道菜在我家最常在春天吃,價格真的不便宜,每公斤28元,當(dāng)我去買它的時候,早上要花30美元,我必須把它永遠(yuǎn)泡在水里,我?guī)У乃矔黾芋w重,但補(bǔ)鈣效果比牛奶好,我必須把它給我的孩子們。
這是河蝦,新鮮的河蝦,每100克河蝦中的鈣含量為325毫克,而每100克牛奶中的鈣含量為104毫克,經(jīng)計算,河蝦中的鈣含量是牛奶中的三倍多。
這是一種罕見的好鈣補(bǔ)充劑,河蝦富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),為人體提供充足的營養(yǎng),補(bǔ)充鈣,促進(jìn)骨骼發(fā)育,促進(jìn)鈣吸收,孩子們經(jīng)常為了長大而吃東西。
3、蕓豆炒肉
春天,我經(jīng)常給我的孩子們一種蔬菜,蕓豆,蕓豆不僅美味,而且營養(yǎng)豐富,尤其是鈣含量非常高,每100克蕓豆中的鈣含量達(dá)到349毫克。
同樣質(zhì)量的牛奶只有104毫克,雞蛋只有56毫克,鈣含量是牛奶的三倍多,雞蛋的六倍多,雞蛋和牛奶被認(rèn)為是補(bǔ)鈣成分,蕓豆的鈣含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶和雞蛋,可以看出,蕓豆是補(bǔ)鈣的好原料。
4、粉蒸排骨
除了蛋白質(zhì)、脂肪和維生素外,肋骨還含有大量的磷酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等,可以為老人和兒童提供鈣,面粉蒸排骨柔軟,糯滑,味道鮮美,不油膩,它們是我最喜歡的菜,尤其是現(xiàn)在蒸肉粉很容易買到,避免了炒蒸肉粉的麻煩。
看看肋骨的外觀,新鮮排骨的外觀呈鮮紅色,最好是粉紅色,不要太紅或太白,聞聞排骨的味道,如果氣味是新鮮豬肉,它有一點腥味。
一旦有其他異味或異味,不要購買,做排骨不好很容易,用手指按壓肋骨,如果用力按壓,排骨上的肉可以很快恢復(fù)到原來的狀態(tài),如果你癱瘓了,肉的質(zhì)量相對較差,然后用手觸摸肋骨表面。
表面有點干燥或稍濕,不會粘在手上,如果你把手伸出來,那就不是新鮮的肋骨了,雙手緊握。
排骨拖得越久,就越美味。如果你有足夠的時間,建議你可以在晚上腌制排骨,然后等到第二天。
結(jié)語:以上4種,是現(xiàn)在補(bǔ)鈣的好時機(jī),記得為孩子們做,我希望它能幫助你,感謝你們的贊揚和關(guān)注,感謝你們一直以來的支持。
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