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這樣做一鍋鈣質(zhì)高營養(yǎng)好,我家一周做三次,孩子長到1米8,別不懂

來源:hao123百家號     時間:2022-03-22 12:10:36

早餐這樣做飯菜一鍋出,鮮香味美孩子超喜歡,春天孩子常吃長得高

春天春暖花開,氣候宜人,也是萬物生長的季節(jié),在這樣的季節(jié)中,家人的三餐更要注意營養(yǎng)的搭配。隨著生活節(jié)奏的加快,家里的三餐快捷省事營養(yǎng)好吃最受歡迎。

我家孩子正是上初中,也是長個的黃金年齡,初中學(xué)習(xí)任務(wù)也是很繁重的,早餐更要吃好吃飽。只要頭一晚做好充分的準備,早餐15分鐘上桌不是難事。這個飯菜一鍋出就特別簡單很適合早餐給孩子吃,它的靈感來自于河南的燜面,只是換了一些孩子愛吃的食材,不但味道更棒營養(yǎng)也更好,每次做了孩子都很愛吃。春天,正是長個的季節(jié),隔三岔五給孩子做上一鍋,補充營養(yǎng)孩子長高個不是問題。今天就和大家分享這款大骨燜面的詳細做法,看看會不會做,喜歡的趕緊來哦。

所用材料:新鮮面條適量,脊骨適量,土豆1個,玉米1個,蔥段,姜片,醬油,鹽適量,花生油適量。

做法步驟:

第一步:用自動面條機壓出新鮮面條,沒有面條機可以去超市買新鮮的面條即可。因為我家孩子很愛吃新鮮的面條,我家就買了一個全自動面條機,想吃面條了,用面粉和雞蛋還有清水,壓上一些即可,特別簡單,不用動手不用和面。

第二步:今天這款燜面是用豬脊骨來做的,豬骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,可為孩子和老人提供豐富的鈣質(zhì),能促進孩子的骨骼發(fā)育。豬脊骨比排骨更好吃,價位也不高,很適合給老人和孩子燉著吃。我們先把豬脊骨用冷水浸泡去血水,不用焯水就可以。

第三步:鍋里放入花生油,入蔥段,姜片,花椒,大料炒出香味,倒入排骨炒至表面發(fā)白,倒入少許老抽醬油上色,再加鹽炒勻,倒入電飯煲加入土豆和玉米預(yù)約即可。

第四步:早上把燜好的大骨倒入炒鍋里,燒開。做燜面,菜里的湯一定要多一些才更好吃,所以在燜排骨的時候,就需要多放一些水。

第五步:上面把鮮面條均勻地鋪上,蓋上鍋蓋子燜15分鐘,面條揉熟,然后用筷子抖散面條,翻拌均勻,即可出鍋。

第六步:這樣做一鍋好吃又營養(yǎng),用電飯煲預(yù)約的大骨,早上直接燜面就可以,十五分鐘妥妥地搞定早餐。

峰兒話語:

1,做這款燜面需要新鮮面條口感會更好,如果是掛面就需要先煮一下再放入鍋中燜。

2,如果沒有面條機,超市也沒有賣新鮮面條的,那就自己手搟也是很棒的。

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