來源:hao123百家號 時間:2022-03-26 19:40:49
大家好,我是二條,一個愛做飯的人,日復一日的堅持用心,把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂意為大家做飯,也很樂意將做飯中的經(jīng)驗和樂趣分享給大家,希望能幫助到大家,更希望大家給予我支持,大家的支持就是我的最大動力,為大家做出更健康美味的美食
導語:買大蒜時,買紫皮還是白皮?很多人都不知道,看完以后別買錯了
大蒜是我們生活中不可缺少的調(diào)味皮,可以生吃,還可以入藥,一般人都可以食用大蒜,雖然大蒜只是調(diào)味品,但是大蒜的營養(yǎng)是非常豐富的,它的營養(yǎng)價值高于人參,大蒜中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪以及多種礦物質(zhì),可以促進食欲,幫助消化,是一種不可多得的保健良藥,所以無論是什么季節(jié),多吃點大蒜對身體是非常好的。
每年的這個季節(jié)正是大蒜上市的時候,這個時候也是大蒜最便宜的時候,人們都會選擇在這個時候多囤一點,特別是今天,大蒜的價格還是比價便宜的。
大蒜的品種是很多的,一般分為紫皮蒜和白皮蒜還有黑皮蒜,黑皮蒜的價格是非常昂貴的,在生活中不經(jīng)常食用,所以我們先不說黑皮蒜,今天我們就來跟大家說一下紫皮蒜和白皮蒜的區(qū)別,那么,買大蒜的時候買紫皮蒜還是白皮的呢?買大蒜時,紫皮好還是白皮好?老蒜農(nóng)說漏嘴,別再買錯了。
紫皮蒜和白皮蒜的價格是差不多的,但是在營養(yǎng)價值上面還是有很大區(qū)別的,首先紫皮蒜里面含有比較多的花青素,相信大家都知道花青素具有抗氧的作用,多吃一點還是比較好的,相對來說,白皮蒜的含量比較少一點,其次紫皮蒜里面含有比較多的大蒜素,大蒜素有比較好的抗菌作用,白皮蒜里面就比較少,所以大家在買蒜的時候還是盡量買紫皮蒜。買大蒜時,買紫皮還是白皮?很多人都不知道,看完以后別買錯了。
大家在吃大蒜的時候,大蒜剝皮以后切開之后不要立即食用,在空氣中放置10分鐘左右,這樣可以更好的把大蒜素激發(fā)出來,然后吃的時候會更好。
【吃大蒜去口臭方法】
雖然大蒜的營養(yǎng)價值很高,但是我們吃的時候要用對方法,如果方法不對的話,大蒜里面的營養(yǎng)就會流失掉,下面跟大家分享一個大蒜的新吃法。
將大蒜剝掉外皮,然后用清水清洗干凈,再用刀切成蒜片,大蒜切好之后放置10-15分鐘,讓大蒜和空氣充分的發(fā)生氧化反應,這樣大蒜素才能大量的產(chǎn)生,這個時候吃的效果是最好的,如果擔心吃了大蒜以后嘴里有異味,我們在吃過大蒜以后可以喝一杯茶水或者牛奶,這樣可以有效的去除口腔里面的異味。
【保存大蒜方法】
將買回來的大蒜用繩子掛在一起然后再懸掛在窗外通風的地方,這樣可以推遲大蒜發(fā)芽的時間。
將大蒜裝在保鮮袋里封好口,然后放進冷藏室或者冰箱里,在合適的低溫下,大蒜保存半個月不成問題。
買回來的大蒜將它放在太陽底下曬干,曬干以后再放在收納框里堆放起來保存,這樣也可以推遲大蒜發(fā)芽的時間。
大蒜買回來以后將蒜皮剝掉,只留大蒜表面的一層蒜皮,然后將它們放入到保鮮盒里密封好,然后再放入冰箱的冷藏室里,這樣可以保存2-3個月不成問題。
以上就是我分享給大家的大蒜買什么樣的好,大家在買大蒜的時候盡量買紫皮大蒜,因為紫皮大蒜比白皮大蒜的營養(yǎng)價值高一些,看完我的文章大家都知道買什么樣的大蒜了嗎?希望能幫到大家。
歡迎關(guān)注百家號二條愛美食,經(jīng)驗共享你我他,您要覺得好就點下贊,要是感覺有用就收藏下,要是不對的地方歡迎留言或者評論,您的輕輕一點是對我付出的肯定。謝謝大家,最后祝大家生活愉快!
標簽:
信用卡金卡和普卡區(qū)別有哪些?有什么辦理條件
銀行信用卡的等級大致分為三種,金卡、普卡和白金卡。每種卡片對于持卡人的資質(zhì)要求都是...
藥監(jiān)局發(fā)布消費提示:化妝品小樣需在標簽處呈現(xiàn)
廣東省藥監(jiān)局官方微信日前發(fā)布消費提示類文章稱:近日,有關(guān)化妝品小樣的報道引起熱議。...
眼鏡成多家奢侈品巨頭布局賽道 眼鏡行業(yè)受捧
繼皮具、配飾之外,眼鏡正在成為多家奢侈品巨頭爭相布局的賽道。而這個背后,正是年輕一...
功效護膚賽道兩極分化 企業(yè)紛紛加碼研發(fā)
國內(nèi)功效護膚賽道呈現(xiàn)兩極分化:一邊是功效護膚巨頭手握營收高速增長的光鮮業(yè)績,一邊則...
“少年航天科普特訓營”舉行,VR空間站引關(guān)注