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最近很多小伙伴宅在家里都要長蘑菇了，如何吃的好又美味真的是門學(xué)問了。平時忙碌的生活中，總是急吼吼的吃頓飯，還要邊吃邊看手機，怎么快怎么方便怎么來。一下待在家里總是有些手足無措，一下不知道干什么好。放輕松一些，春天從好好吃飯開始。平時囤貨可真是個好習(xí)慣，翻開柜子里，發(fā)現(xiàn)晚上居然能吃上宵夜。

云南舂雞爪、泰式檸檬蝦、牛肉河粉、缽缽雞、紅油小面、烤肉…..在家里都能吃上

這些調(diào)味料簡直開啟了美食的新天地。這些調(diào)味料真的不要太萬能。泰式檸檬汁真是個開胃神器，隨便什么菜放進去都很好吃，春天嘛，減脂的好時機，在家里也可以做一些簡單的運動，再把飲食稍微做些調(diào)整，等出門的時候又是一道風(fēng)景。這個泰式檸檬汁最絕的就是葷素都來者不拒，黃瓜、魔芋粉絲、千張、豬蹄、鳳爪、雞肉……白水煮熟丟進去泡半小時就能讓你吃到和餐廳出品一樣爽口的美味。

完全不需要什么調(diào)味的技巧，就能享受到這酸爽鮮香的食物。吃下去多少也給現(xiàn)在的生活帶來些許安慰。無論是一個人還是幾個人一起吃都很贊。

宵夜除了燒烤，缽缽雞也是極好的選擇，把土豆片、蓮藕片，萵筍塊、油豆腐、西蘭花、脆皮腸等各色肉類放入沸水中焯熟，再撈起來放入配好的缽缽雞調(diào)料中，撈起放入料汁中浸泡。這樣一份感人的夜宵就準(zhǔn)備好了，追劇的時候來一份真的不要太享受。無論是藤椒味的還是紅油味的都很不錯，藤椒味椒麻的口感更足一些，紅油味更加香濃，成年人不做選擇題，當(dāng)然是兩種味道都要！想想在外面吃還有鍋底的錢呢。

除了缽缽雞還有很多別的吃法！拌涼皮、做涼拌雞腿、紅油小面、紅油抄手啥的都不在話下。烤肉也是平時經(jīng)常吃的，看看家里還有什么肉，切片放烤箱里或者空氣炸鍋里烤至金黃，如果都沒有，平底鍋煎至金黃也行，配上生菜和烤肉蘸醬肉汁迸發(fā)在口中，濃香四溢，就是在吃韓式料理。

如果你家恰好還有一條五花肉，還能拿來做最近很火的脆皮燒肉，斬塊蘸上烤肉醬甜辣咸鮮，入口一點也不膩。

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