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春天不屬于我們，這里還是沒(méi)有一點(diǎn)春天的氣息。大西北就是不一樣??！雖然在春天里，但天氣忽冷忽熱不穩(wěn)定，容易出現(xiàn)老人常說(shuō)的“倒春寒”，溫度下降時(shí)冷起來(lái)堪比寒冬，這個(gè)時(shí)候口味就比較淡了，就想吃口味比較重的菜了。尤其是晚餐，上班累了一天，早餐匆匆忙忙湊合吃點(diǎn)，午餐由于下午還要上班，也是吃飽而已，到了晚餐就可以在家舒舒服服吃晚餐了，其實(shí)晚餐不用太豐盛，適合家人口味就可以了，葷素搭配最為合適。如果家中有正在發(fā)育上學(xué)的孩子，那就不一樣了，可以多增加營(yíng)養(yǎng)，葷素搭配要更豐盛一些了，看看我家這一周晚餐，算是豐盛晚餐嗎？

周一晚餐

主食：米飯（忘記拍了）

菜：清炒毛白菜+麻辣蝦尾+熏大鵝+杏鮑菇炒豬耳朵

其實(shí)，這些菜一半是午餐剩下的，那熏大鵝和麻辣蝦尾都是剩下的，我再次加熱了，但都是葷菜，我晚餐喜歡吃素菜，就炒了毛白菜，老公想吃鹵豬耳朵，就用兩個(gè)杏鮑菇炒出來(lái)了，這樣一家人都有想吃的菜了。尤其是熏大鵝。這是我們新疆的特產(chǎn)，過(guò)年買(mǎi)的，沒(méi)吃完，屬于半成品，每次吃只要蒸一蒸就可以吃了，特別的勁道美味好吃。

閨女愛(ài)吃麻辣味菜，老公喜歡吃油膩的鹵豬耳朵，而我喜歡吃青菜和熏鵝，看看一家人晚餐口味一樣嗎？因此，家中有孩子的，飯菜真的太不一樣了！

周二晚餐

主食：面條

菜：白蘿卜清燉羊肉+雞爪煲（外賣(mài)）

晚餐清燉了羊肉，閨女嫌棄太清淡了，因?yàn)橄麓笱┝?，我才清燉了羊肉喝湯，閨女從想吃辣味的菜，自己就訂了一份外賣(mài)“雞爪煲”，一大鍋啊，這只是一部分，里面有土豆、油豆腐還有寬粉，我嫌棄太辣了，沒(méi)敢多吃就嘗嘗而已，只能吃白蘿卜羊肉喝湯了。

所以說(shuō)，家中有孩子的，如果老是吃清淡的飯菜，孩子不愿意了，就像我今天的晚餐，孩子喜歡吃麻辣味菜。

周三晚餐

主食：米飯

菜：麻辣蝦尾（剩菜）+芹菜炒臘肉+剩菜（木耳蒜苗炒肉）

晚餐有3個(gè)菜，其中兩個(gè)菜是午餐剩下的，因?yàn)檫^(guò)年買(mǎi)的年貨太多了，現(xiàn)在是在消滅年貨了，麻辣蝦尾也是午餐剩下的，蒜苗木耳炒肉也午餐剩下的，不能光吃剩菜吧，就用芹菜炒了熏臘肉，這是老公特別愛(ài)吃的煙熏臘肉，提前煮熟了，再用芹菜丁炒出來(lái)，特別的香濃好吃。

香辣味蝦麻辣小龍蝦尾，手工現(xiàn)剝蝦尾，蝦尾大，肉多，新鮮現(xiàn)自制，休閑熟零食網(wǎng)紅小吃，微波爐加熱就可以吃，方便又好吃。

周四晚餐

主食：米飯+韭菜煎包子（早餐剩下的）

菜：麻辣臘腸+清炒上海青

麻辣臘腸閨女想吃了，就煮了兩根，自己做的，在冰箱凍著，真是特別的方便，想吃就煮了，麻辣開(kāi)胃好吃，搭配米飯真好。

晚餐不能少了素菜，就爆炒一盤(pán)上海青，春天的青菜就是好吃，鮮美又可口

韭菜煎包子，是早餐剩下的，是用餃子皮做的，再次煎一煎，香噴噴的特別好吃，作為晚餐，兩種主食和兩道菜，真是清淡麻辣的都有了。

周五晚餐

主食：面條+米飯

菜：清炒杏鮑菇+熏大鵝+紅蘿卜炒鹵豬耳朵

哈哈，這周的晚餐，真是豐盛了，又是吃熏大鵝了，這是我愛(ài)吃的，鹵豬耳朵是老公愛(ài)吃的，為了葷素搭配，又炒了一個(gè)清炒杏鮑菇，沒(méi)想到閨女很愛(ài)吃，三口之家都有愛(ài)吃的菜了，米飯配面條，算是米面結(jié)合了，算不算豐盛晚餐呢？

周六晚餐

主食：涼皮+韭菜煎包子

自從過(guò)完年，這是第一次吃涼皮，閨女買(mǎi)的，每人一份，我是不辣的，別看這三份涼皮，可是兩種味道，一種是新疆味的熬制湯汁的涼皮，那有菠菜的就是，這是我們新疆特色涼皮，澆湯汁的，香味濃郁，老公愛(ài)吃這種味道。

另外兩份是酸辣味道的，是我和閨女愛(ài)吃的味道，爽口酸辣好吃。

韭菜煎包子，是早餐剩下的，再次煎一煎，搭配涼皮做晚餐，真是不錯(cuò)，有和我一樣這樣吃的嗎？

周天晚餐

菜：麻辣香腸+煎香腸+清炒毛白菜+冬瓜炒鹵豬耳朵

畢竟是周末了，就把過(guò)年剩下的年貨豬耳朵都炒了，終于把豬耳朵都吃完了，又煮了麻辣臘腸，那煎香腸是早餐剩下的，又是再次煎了，搭配米飯吃還很香濃，晚餐青菜必須有，又爆炒了一盤(pán)毛白菜，算是葷素搭配合理了，是我很愛(ài)吃的一道青菜了。

這樣的晚餐，是不是算豐盛呢？小伙伴們，你家晚餐會(huì)這樣吃嗎？

眉州東坡，王家渡香腸，正宗的四川特產(chǎn)麻辣臘腸，屬于風(fēng)干味道。不煙熏烤，0添加淀粉，拒絕邊角肉，純豬腿肉自制，好肉就是好吃。

這一周的晚餐，算豐盛嗎？是給老人吃的嗎？哈哈，（因?yàn)槿ツ陼竦耐聿?，有小伙伴說(shuō)太清淡了，是給老人吃的）

跟著可可做飯菜，給家人一份關(guān)愛(ài)，一份健康保障卡！

可可的美食，最關(guān)心的事就是家人的一日三餐，最大的愛(ài)好是創(chuàng)意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過(guò)程，不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。百家菜有百家味，每個(gè)人的喜好不同，請(qǐng)多多包容，也請(qǐng)大家多多點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)，您的轉(zhuǎn)發(fā)是對(duì)可可最大的鼓勵(lì)！

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