來源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-04-01 16:00:03
在奶茶遍地開花的現(xiàn)在,走在大街小巷,商圈廣場(chǎng),三步一家奶茶店可謂是司空見慣、毫不稀奇。
價(jià)位、檔次、品種、花樣、新鮮、時(shí)髦,被這些個(gè)奶茶店玩的明明白白,讓年輕的奶茶愛好者們挑的著實(shí)頭昏眼花。
各種配料也是層出不窮,拋開什么西米紅豆、麻薯芋圓、芋泥啵啵,除去什么草莓大福、布丁奶凍、波霸仙草。人們對(duì)飲品口感的追求,對(duì)美味獵奇的探索也永不止步。
時(shí)光追溯回十幾年前,尚在念小學(xué)的我記憶深處的奶茶,只是奶精勾兌、奶粉沖調(diào),吸到底部甚至還有些沒化開的奶茶粉。
包裝是最簡(jiǎn)單的塑料杯,軟軟塌塌,更別談什么設(shè)計(jì)圖案與品牌logo。
塑封還是手動(dòng)的,不熟練的店員總是對(duì)不齊圓形的封口圖案,害得強(qiáng)迫癥患者一邊別別扭扭,一邊忍著閉上眼睛把吸管砸吧的嘬嘬作響。
哪有什么配料可添,珍珠椰果二選一都足夠讓大腦來個(gè)急轉(zhuǎn)彎。
放學(xué)幾個(gè)小朋友們聚在奶茶店門口,草莓奶茶、巧克力奶茶、北海道奶茶是最受歡迎與追捧的。
懷抱一杯溫奶茶,邊走邊細(xì)細(xì)品味著、慢慢吸吮著甜得發(fā)膩的奶精兌水,心里卻樂開了花。
僅2塊的價(jià)格,和如今動(dòng)輒近20元的奶茶相比,簡(jiǎn)直只是添加一份小料的零頭罷了。
那會(huì)還沒什么所謂的網(wǎng)紅茶飲,只記得第一實(shí)驗(yàn)小學(xué)校門口不遠(yuǎn)處開了一家吾飲良品,一杯巧克力奶茶只要3元,這都還是店里稍貴的飲品。
沒想到時(shí)隔多年,這家茶飲也實(shí)現(xiàn)了更新?lián)Q代,老舊傳承。
至于父母的態(tài)度,自然是:
“都不干凈!”
“珍珠椰果都是塑料做的!”
“喝完胖十斤!”
90后關(guān)于2元奶茶的記憶,大概也就是這些了。
有的茶飲是心頭的白月光,高懸在心頭,僅僅望著光的方向,都會(huì)不自覺地欣喜。
比如,雙皮奶。
現(xiàn)在的奶茶店幾乎再未出現(xiàn)雙皮奶的身影,不似布丁般甜的發(fā)膩,也沒有燒仙草泛著微苦,雙皮奶是通透的乳白色,細(xì)膩的口感,不那么甜,但是口感爽滑,糖分剛好。
上面撒上一層細(xì)密的奧利奧碎,或是加點(diǎn)紅豆椰果,奶凍入口即化,奶香席卷口腔,小料也在唇腔間纏綿。
而說起雙皮奶,第一個(gè)蹦出腦海里的名字,自然是星飲了。
作為學(xué)生時(shí)代曾是本地一霸的星飲,在還沒有那么多網(wǎng)紅店鋪出現(xiàn)的年代,星飲一舉開了多家分店,迅速占據(jù)了各個(gè)校門口的風(fēng)水寶地,也成為北街正街頭出現(xiàn)的第一家奶茶鋪?zhàn)印?/p>
最貴不過五六元的價(jià)格,多樣的品類,也迅速在初高中生間風(fēng)靡。
放學(xué)上學(xué)路上,但凡經(jīng)過,那是一定要買上一杯。
百香果繪也好,檸七檸樂也罷,晚自習(xí)的時(shí)候喝點(diǎn)甜滋滋的飲品,背書都不會(huì)那么無趣。
嘴饞出不了校門,那就讓出去補(bǔ)課的同學(xué)捎上一杯,放在書包里悄摸著帶進(jìn)教室。如何擺放也是講究很大,要時(shí)刻戒備著不太牢實(shí)的塑封,一不小心或許就意外收獲一個(gè)落湯書包。
還有,益禾烤奶。
若說星飲占據(jù)了中小學(xué)生的一番天地,那益禾堂想必是大學(xué)生心中的寶藏店鋪。
隨便一搜索,都少不了某某大學(xué)店的后綴。
而益禾烤奶作為招牌,當(dāng)仁不讓成為學(xué)生們心頭的白月光。
烤奶可不是真的火燒炙烤,而是奶茶里增添一份焦糖風(fēng)味。特有的焦香混合濃郁的奶香,品嘗起來比普通奶茶多了一份與眾不同的滋味。
好像什么時(shí)候遇上不悅的情緒與emo的時(shí)刻,來上一杯烤奶,就是舒緩疲倦的神丹妙藥。
再如,珍珠奶茶。
沒有珍珠奶茶的奶茶店,一定是不完整的。
校門口的奶茶店,似乎都還保留了兒時(shí)的味道,價(jià)格隨學(xué)生們的零花錢波動(dòng)跌宕。
沒有多余的料,滿杯全是彈滑的黑色珍珠,小時(shí)候父母唬弄的“塑料制品”,其實(shí)是木薯粉圓的化身,燉煮過的珍珠晶瑩剔透,真如珍珠其名。
DRINK
這股刻在DNA的味道,性價(jià)比極高的價(jià)格,卻實(shí)實(shí)在在記載了我們無憂無慮的時(shí)光與年代。
當(dāng)這些飲品終有一日被賦予“古早”的名號(hào),也就意味著,我們這一代,已然再回不到從前。
時(shí)代不等人,新人風(fēng)頭盛。一店起,一店落,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),往復(fù)如此。
從襄陽開了第一家coco的消息不脛而走,在朋友圈廣為流傳,再到迎來奈雪的茶,我們見證了一家又一家奶茶之王的崛起。
同時(shí)也目睹無數(shù)連名字都記不清楚的店鋪,甚至沒有在襄陽偌大的茶飲天地泛起點(diǎn)漣漪,就悄無聲息的隕落。
四中對(duì)面和三十三中門口的星飲已經(jīng)了無所蹤,更妄論小學(xué)校門口,烙印在記憶深處的2元奶茶。
或許你曾經(jīng)路過時(shí)口渴嘴饞,買上一杯奶茶,甚至不清楚奶茶店的名字,但這些原本停留在記憶里的味道,不知何時(shí),又會(huì)成為心中無法擱淺的小小念想。
真正難以割舍的,只是流逝的、值得追憶的時(shí)光。
襄陽網(wǎng)紅奶茶聚集地,一定少不了提及北街的大名。
長(zhǎng)街巷口,每家奶茶店都使出拿手功夫,見縫插針地?cái)D進(jìn)北街茶飲店激烈的爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
coco、古茗、茶百道、滬上阿姨、悸動(dòng)燒仙草……不分C位,一起成團(tuán)出道。新加入的熊姬、益禾堂也在閃耀著自己的光芒。
還有些不背靠聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的“大樹”,小招牌做自己的大味道。
當(dāng)然,也幻想過什么時(shí)候茶顏悅色和喜茶也能開到襄陽,讓我們趕上潮流的趟兒。
而頷首落幕的一些店鋪,也就此退出北街茶飲歷史的舞臺(tái),再無人喊著花路一起走,粉絲永相隨。
在如萬花筒般變化繁復(fù)的茶飲大洪流里,不斷趕來的新人,消逝無息的老者,舊去新來,時(shí)代更迭。
茶飲店是青春的標(biāo)志,而2元奶茶是我們逝去的童年。
END
出品:湖北鯨滔網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
編輯:POI 攝影:荷包蛋
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