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現(xiàn)在說(shuō)到名酒，我們能想到的無(wú)非都是貴州和四川的酒。

先說(shuō)貴州，單一個(gè)茅臺(tái)，就憑借一己之力，拉高了一個(gè)省份的GDP，成為了貴州的產(chǎn)業(yè)支柱。

而四川好酒更是遍地開花，在且不說(shuō)在第5屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上的輝煌，即使是現(xiàn)在的瀘州老窖和劍南春也妥妥的是濃香酒的扛把子。

但只要回望過(guò)去繁榮的白酒圈，就會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的好酒幾乎處于極度匱乏的狀態(tài)！

今天我們就來(lái)聊聊在第5屆評(píng)酒會(huì)上，一舉超過(guò)茅臺(tái)拿下醬酒最高分、結(jié)束了“湖南無(wú)名酒”的局面的名酒——武陵酒！

在上世紀(jì)60年代，作為接待酒的茅臺(tái)就已經(jīng)出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況了，每年能夠供應(yīng)給湖南的只有1000斤。

為了滿足湖南的接待酒需要，省領(lǐng)導(dǎo)決定在湖南開發(fā)一款和茅臺(tái)品質(zhì)接近、口味相當(dāng)?shù)木?，于是武陵酒廠便派出了技術(shù)骨干前往茅臺(tái)廠學(xué)習(xí)。

兩年之后，細(xì)膩幽雅的武陵酒問世了。

雖然師承茅臺(tái)，但是它卻一點(diǎn)都不比茅臺(tái)差，甚至還有過(guò)3次勝過(guò)茅臺(tái)的經(jīng)歷。

第一勝是在1981年，在廬山舉行的“全國(guó)白酒質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”醬酒綜合評(píng)分中，武陵酒以高于茅臺(tái)0.54分的微弱優(yōu)勢(shì)險(xiǎn)勝茅臺(tái)，獲得了第一名。

第二勝是在1989年，第5屆評(píng)酒會(huì)時(shí)，武陵酒以總評(píng)分第一名再次壓了茅臺(tái)一頭，強(qiáng)勢(shì)躋身十七大名酒之列。

第三勝是在2015年，武陵酒做了一次白酒史上最大規(guī)模的萬(wàn)人盲測(cè)，測(cè)評(píng)的酒品就是武陵酒和茅臺(tái)酒，最終有超過(guò)6成人認(rèn)為武陵酒的酒體優(yōu)于茅臺(tái)。

雖然“三勝茅臺(tái)”，但武陵酒也并沒有因此聲名大噪，現(xiàn)在別說(shuō)出了省沒人知道，就連湖南省內(nèi)知道的人也不多了，這其實(shí)也和它的經(jīng)營(yíng)脫不了關(guān)系。

武陵酒多次易主、品牌戰(zhàn)略不清晰、渠道也相對(duì)單一，在如今這個(gè)品牌趨于穩(wěn)定的白酒市場(chǎng)，自然很難露頭。

其實(shí)現(xiàn)在的武陵少醬、中醬、上醬、元帥的酒質(zhì)都可以稱得上是誠(chéng)意滿滿，只是價(jià)格上并不接地氣，反倒將更多湖南醬友們?cè)酵圃竭h(yuǎn)。

現(xiàn)在有不少平價(jià)且優(yōu)質(zhì)的醬酒并不算少，相比之下也明顯更加適合絕大多數(shù)的醬友，在這樣的環(huán)境下，武陵酒的出頭之路更是舉步維艱。下面的2款醬酒，就是近年來(lái)頗受湖南醬友歡迎的！

1.郎牌郎酒

雖然郎酒本身的價(jià)格不算很低，但是比起武陵少醬來(lái)說(shuō)，它還是要親民很多，最重要的是，它是郎酒的經(jīng)典之作，稱得上是中低端醬酒的標(biāo)桿。

不僅如此，它還有著世界上最大的天然酒庫(kù)——天寶洞，在存酒這方面，也可以說(shuō)是占盡了優(yōu)勢(shì)！

醬味明顯舒適、入口柔和，唯一的問題就是回味比較短，但這幾乎也是中低端醬酒的通病了。

2.木臺(tái)厚道酒

一款典型的“名氣不大、來(lái)頭不小”的坤沙醬酒，出自于“茅臺(tái)八仙之一”馮小寧之手。由于馮小寧是在茅臺(tái)廠長(zhǎng)大的，受茅臺(tái)的影響很深，所以她調(diào)出的酒茅味也比較重。

聞香上來(lái)說(shuō)就是濃郁的醬味和花果香的糅合，所以香氣的上揚(yáng)感比較明顯，不沖也不悶。

不過(guò)由于是基礎(chǔ)醬酒，所以“好入口”這方面也算是狠狠拿捏住了的，即使是初嘗醬酒的人也不會(huì)覺得辣口不順，對(duì)年輕酒友和轉(zhuǎn)香型的酒友來(lái)說(shuō)非常友好。

但是它最大的問題就是沒什么名氣，朋友小聚還不錯(cuò)，但真的送禮恐怕是“不夠硬”。

其實(shí)從上面的酒不難看出，武陵酒如今面對(duì)的最大問題，還是路線問題，在品牌基礎(chǔ)沒有打起來(lái)的情況下一味走高端路線，只會(huì)讓路越走越窄。

但是還是希望武陵酒能夠盡快調(diào)整，抓住“醬熱”的跳板，重回名酒巔峰！我是麟大官人，一個(gè)每天認(rèn)真更新美食知識(shí)和技巧的博主，如果您覺得看完我寫的文章對(duì)您確實(shí)有一點(diǎn)幫助，歡迎您關(guān)注我每天學(xué)習(xí)更多知識(shí)，麟大官人非常感謝您的厚愛！美食的道路上一起加油吧！！

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