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文化主題酒店可以通過營造沉浸式的主題文化氛圍，提供有主題文化的產(chǎn)品和服務，舉辦各類主題文化活動，來滿足賓客在基本住宿需求之外的文化體驗需要，給賓客帶來文化熏陶，也使酒店的產(chǎn)品和服務產(chǎn)生更高的溢價。成功的文化主題酒店，往往是區(qū)域內文化性地標建筑、文化體驗和消費空間、健康生活方式和社會文明的傳播窗口以及有鮮明文化特色的網(wǎng)紅打卡地。就打造文化主題酒店，筆者有以下幾點建議。

打造沉浸式文化氛圍

首先，酒店在整體建筑設計風格上應與主題文化相呼應。民族文化主題酒店應突出該民族的建筑特色，歷史文化主題酒店應營造與所展現(xiàn)的某段歷史相適應的建筑風格。比如，松贊酒店為了充分體現(xiàn)藏族和藏區(qū)文化特色，在搭建方式上使用了傳承千年的藏族民間造房手法。以展現(xiàn)法國巴黎文化為主題的北京勵駿酒店，其外墻設計采用了精致典雅的法國庭院式園林風格，盡顯巴黎風情。

其次，酒店內部呈獻的產(chǎn)品應是文化內涵和元素的提煉而不是生搬硬套的堆砌與牽強附會的融合，酒店可通過視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺等多感官刺激,使賓客獲得沉浸式的文化體驗，留下難忘的印象。比如，西藏飯店通過讓顧客看藏族藝術品、聽藏族民歌、品青稞酒、泡藏藥足浴，充分調動消費者的感官，營造濃厚的藏族文化氛圍，使之步入酒店就如同進入了一座鮮活的藏族文化博物館。

全面深入挖掘主題文化

文化作為主題酒店的一張金名片，對其進行全面深入挖掘和展示是文化主題酒店提升核心競爭力的重要手段。一部分文化主題酒店完全可以打造成為目的地酒店。

酒店對文化進行衍生式創(chuàng)新，比如開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品和服務、開拓文化休閑體驗空間、開展系列文化主題活動，同時配備相應的旅游與度假設施，讓賓客在入住期間感受文化的魅力，從而將文化主題酒店打造成為該區(qū)域具有鮮明文化特色的目的地酒店。比如，安縵酒店位于自然風景優(yōu)美、歷史文化獨特的區(qū)域，酒店與當?shù)刈匀?、人文環(huán)境充分融合，并輔以高品質的度假休閑產(chǎn)品和服務，成為眾多高端游客的目的地酒店。

文化主題酒店可以通過舉辦一系列文化主題活動，為賓客提供文化交流和展示的平臺，以此提升顧客對酒店品牌的黏性。比如，以“書籍”和“攝影”為主題的亞朵酒店，通過舉辦讀書會和攝影大賽為顧客提供文化交流的“第四空間”，增強了用戶社群間的互動。位于北京三里屯、以時尚潮流文化為主題的CHAO酒店，通過打造眾多場景感十足的活動空間，如電影院、展覽空間和劇場等，通過舉辦“版畫工作室”“72位藝術家和他的房客們”“文化大使館”等活動，將抽象的時尚文化要素和符號具象化，使之成為一個文化空間場所。

文化主題酒店應注重與當?shù)匚幕娜诤?，一是在設計與建設環(huán)節(jié)，注重與周邊自然和人文環(huán)境的和諧，提升酒店品牌附加值。如以明清宮廷文化為主題的北京頤和安縵酒店，距離頤和園東宮門僅數(shù)步之遙，酒店內部的客房設計均采用頤和園傳統(tǒng)的建筑風格，酒店內種植了大量與頤和園相同的樹木，讓人步入酒店就仿佛走進明清時代的皇家園林。二是文化主題酒店應該成為游客和當?shù)匚幕瘻贤ǖ?ldquo;橋梁”或“使者”，讓游客充分了解當?shù)氐纳罘绞?、民俗風情。以少數(shù)民族文化為主題的酒店，可引入當?shù)厣贁?shù)民族的特色美食，舉辦民俗節(jié)慶活動，在服務中加強對少數(shù)民族文化的講解，營造少數(shù)民族特色體驗，讓游客在度假休閑中感受不同的生活方式、飲食文化和風俗習慣等，獲得更深層次的精神享受。

注重文創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)與新零售

當前文化主題酒店數(shù)量日漸增多，競爭勢必日益激烈，單一的客房餐飲產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足顧客的期望。通過對文創(chuàng)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)，酒店要讓主題文化“看得見、摸得著、帶得走”。如，朵麗米音樂文化酒店開設的音樂潮品商店，展示的是高品質、獨特的音樂藏品、明星設計款服飾、古典風的家私家居和配飾等，營造音樂文化氛圍。同時，酒店還可以考慮將文創(chuàng)產(chǎn)品與新零售結合，通過直播帶貨、視頻號、電商平臺旗艦店等方式進行線上銷售，或者采用線上線下相結合的模式，如亞朵酒店與網(wǎng)易嚴選合作打造新零售酒店，將酒店線下文化體驗場景與嚴選線上銷售平臺相結合，提升了對IP認同的忠誠客戶的轉化率，也拓寬了酒店銷售渠道，形成新的利潤增長點。

(作者單位：北京第二外國語學院旅游科學學院)

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