來源:家庭醫(yī)生在線網(wǎng) 時間:2021-05-27 16:23:47
有不少家長問道:孩子鍛煉后怎樣增加營養(yǎng)?因為孩子在運(yùn)動過程中會消耗能量,那么在運(yùn)動過后,需要適當(dāng)補(bǔ)充什么呢?
運(yùn)動的時候,孩子在消耗能量的同時,其他營養(yǎng)素需要量也相應(yīng)增加。而且,運(yùn)動會促進(jìn)孩子的消化吸收功能,讓他們吸收鈣、鐵等礦物質(zhì)的能力更強(qiáng),骨骼密度比同齡人高;運(yùn)動也會提高孩子分解脂肪的功能,讓他們胃口良好,因此,這個時候補(bǔ)充營養(yǎng)也不會使孩子發(fā)胖。
運(yùn)動后,孩子飲食的關(guān)鍵是要葷素搭配、營養(yǎng)平衡。對于那些平日運(yùn)動量比較大的孩子來說,他們需要更結(jié)實的骨骼和肌肉,來應(yīng)付那些難度高、強(qiáng)度大的體育動作。因此,鈣及蛋白質(zhì)的需求也會更大,每天再保證一兩杯蛋白粉參牛奶或者幾片鈣加維D咀嚼片。因而要少吃一些油膩的食物和甜食,可以增加豆類、蛋類和奶類來供應(yīng)蛋白質(zhì)。
1、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是少年兒童生長發(fā)育必不可少的物質(zhì)。瘦肉中蛋白質(zhì)含量最多。兒童一般的攝入量是每天每公斤體重1.5~2克,但在孩子參加體育鍛煉時,蛋白質(zhì)的攝入一般要求達(dá)到每天每公斤體重2~3克。
2、維生素
如果缺少維生素,會導(dǎo)致代謝過程障礙、生理功能紊亂、抵抗力減弱,以及引發(fā)多種病癥。一般天然食物中就含有各種比例適宜的營養(yǎng)素,因此,只要孩子能什么都吃,就能獲得足夠的維生素。但值得注意的是,過量攝入維生素同樣會導(dǎo)致不良后果。
3、水
參加運(yùn)動的孩子,只有保持良好的水營養(yǎng),才會有良好的體能。比如,運(yùn)動前15~20分鐘補(bǔ)充400~700毫升水,可以分幾次喝。在運(yùn)動中,每15~30分鐘補(bǔ)充100~300毫升水。運(yùn)動后更要補(bǔ)水,但不宜暴飲,應(yīng)少量多次地進(jìn)行補(bǔ)充。
4、糖
糖是保護(hù)肝臟、維持體溫恒定的必要物質(zhì)。一般每天250~750克的主食,就可以滿足人體熱量的需求。肌體各個組織中都有一定的糖儲備,所以,一般孩子在參加一般性體育活動時,不需要額外補(bǔ)充糖,只有在孩子參加大運(yùn)動量活動,或長時間的耐力活動時,要適當(dāng)增加主食的攝入。因為運(yùn)動中熱量消耗較大,如果長期供能不足,會導(dǎo)致身體消瘦、肌體抵抗力減弱。
5、脂肪
脂肪是人體內(nèi)含熱量最高的物質(zhì)。脂肪主要有四大功能:維持正常體重、保護(hù)內(nèi)臟和關(guān)節(jié)、滋潤皮膚和提供能量。一般人體日需脂肪占食物總熱量的15%~30%。一般正?;顒拥娜嗣刻鞌z入25克左右的油(油食品)脂就可以滿足生理需要,長時間參加活動可以增加到每天30~36克。但要注意,如果活動量不足,額外攝入的熱量就會轉(zhuǎn)變?yōu)樯眢w的脂肪,使孩子發(fā)胖,而不是長出結(jié)實的肌肉。
6、無機(jī)鹽
兒童少年時期對鈣、磷、鐵的需要量較高,在運(yùn)動期間,由于大量排汗,導(dǎo)致鹽分隨汗液流失,必須即時補(bǔ)充,才能預(yù)防肌肉痙攣,并幫助緩解身體的疲勞??梢酝ㄟ^運(yùn)動飲料補(bǔ)充無機(jī)鹽。
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