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提起冬季養(yǎng)生，可能很多人都會(huì)想起羊肉，畢竟大家都認(rèn)為冬季吃羊肉賽人參。最主要還是因?yàn)檠蛉饩哂泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體可以起到很好的滋補(bǔ)效果，尤其是在寒冷的冬季，工作一天時(shí)間回到家里之后，如果此時(shí)可以喝上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，瞬間都會(huì)覺得全身舒適，還能達(dá)到暖胃的作用。但其實(shí)吃羊肉會(huì)有很多的講究，如不注意這些禁忌事項(xiàng)，可能無法發(fā)揮出正常的效果，還會(huì)對(duì)身體健康造成損傷。

那么冬季吃羊肉，具體都有哪些禁忌呢？

1、疾病患者不宜吃羊肉

如果本身就具有肝病，糖尿病，或者腎功能不足、皮膚疾病、脂肪肝過高等患者，其實(shí)這些人群都不建議吃羊肉，否則很容易讓疾病更加嚴(yán)重，從而給身體帶來很大的負(fù)擔(dān)。

2、內(nèi)火旺盛者盡量少吃

從中醫(yī)方面來說，羊肉是一種熱性的食物，可以起到驅(qū)寒暖身、溫精補(bǔ)養(yǎng)的效果。不過這也就意味著，如果食用羊肉分量過多的情況下，很容易讓身體內(nèi)的熱氣上升，因此本身內(nèi)火旺盛者盡量少吃，甚至還需要根據(jù)個(gè)人的具體情況，控制好各種食物的攝入量。

3、注意搭配禁忌

在做羊肉的過程中，需要注意不能隨便去放各種配菜。因?yàn)閺氖澄锏膶傩苑矫鎭碚f，羊肉是熱性的，因此在烹飪期間，不建議往里面放紅棗、枸杞等相同屬性的食材，以免火元素太高，從而造成內(nèi)熱，還有可能會(huì)讓便秘情況更嚴(yán)重。同時(shí)跟羊肉在一起產(chǎn)生不良反應(yīng)的食材還有很多，比如酒類、茶葉等，這些都需要及時(shí)避開。

4、 不宜多吃

不管是什么東西都應(yīng)該注意控制分量很重要，羊肉更加是如此，尤其是對(duì)于老年人來說壞處比好處明顯要多很多。不僅會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)出消化不良的癥狀，還有可能會(huì)加重火氣以及便秘的現(xiàn)象。同時(shí)對(duì)心血管疾病的患者來說，同樣存在很大的隱患，因此要注意適可而止，切記不能因?yàn)檠蛉鉅I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，選擇一味去多吃。

雖然羊肉有很好的滋補(bǔ)效果，但如果沒有正確吃羊肉，跟一些相克的食物搭配在一起吃，很容易造成反效果。同時(shí)某些疾病的患者，是不能吃羊肉的，否則只會(huì)讓疾病變得更加嚴(yán)重，從而惹來更多不必要的困擾。

標(biāo)簽： 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值