來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-08 10:41:02
這家店外面的門(mén)臉很大走進(jìn)去發(fā)現(xiàn)里面的環(huán)境也是寬敞明亮店里主打的就是東北菜大多都是我們平常會(huì)吃的一些菜大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)點(diǎn)
翻開(kāi)菜單的第一頁(yè)
首先映入眼簾的菜就是這道山藥蒸肉
它是用那種鐵盆裝著的
同事說(shuō)感覺(jué)像是食堂用的那種
里面放著塊狀的山藥和一些肉片
湯水看起來(lái)很清
所以味道也是不會(huì)很咸
比較適合口不太重的人吃
山藥入口軟糯綿密,像是土豆一般
肉片雖然都是瘦肉
不過(guò)口感很嫩,嚼起來(lái)毫不費(fèi)力
整體味道還可以
這道菜還真是菜如其名
一大鍋的魚(yú)片浸泡在金色的湯底里
在加熱之下魚(yú)片在里面咕嘟咕嘟地
看起來(lái)十分有食欲
空氣中飄著魚(yú)肉的鮮味
里面除了魚(yú)片還有酸菜
魚(yú)片厚度剛剛好,口感軟嫩細(xì)膩
入口即化,魚(yú)刺不是很多
酸菜的酸味很帶勁
吃起來(lái)酸爽可口
也給魚(yú)肉增添了不少滋味
不過(guò)一定要趁熱吃
涼了以后再吃就會(huì)有點(diǎn)腥
以前熊只吃過(guò)孜然羊肉這帶窩窩頭的還是第一次見(jiàn)呢就想著看看是什么樣子的盤(pán)子中間就是炒好的孜然羊肉幾個(gè)小窩窩頭圍成了一圈窩窩頭個(gè)頭不大,不過(guò)都金燦燦的
孜然的加入緩解了羊肉的膻味
香甜的洋蔥也讓羊肉變得更加美味
羊肉香嫩軟爛,在口中更是越嚼越香
把孜然羊肉蓋在窩窩頭的上面
一并吃下去簡(jiǎn)直好吃極了
窩窩頭入口很有嚼勁
二者的搭配也堪稱(chēng)完美
其實(shí)干煸茶樹(shù)菇和軟炸鮮蘑
有點(diǎn)異曲同工之妙
只不過(guò)一個(gè)是干煸,一個(gè)是軟炸
但都是很好吃的菜
有些菜放時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)影響味道
但干煸茶樹(shù)菇就算放了一會(huì)
吃起來(lái)也依舊很脆
干煸過(guò)后的茶樹(shù)菇嚼起來(lái)咔吱咔吱的酥脆可口,越吃越上頭茶樹(shù)菇本身的菌香也并沒(méi)有丟失油炸的香味和菌香合二為一入口柔韌又有嚼勁一口接著一口地吃著根本停不下來(lái),沒(méi)一會(huì)就吃光了
山藥蒸肉和金湯魚(yú)片這兩道菜都是菜單第一頁(yè)的推薦不過(guò)并沒(méi)有想象中那么好吃窩窩孜然羊肉和干煸茶樹(shù)菇這兩道菜還是挺好吃的熊感覺(jué)大家點(diǎn)菜還是要點(diǎn)那種有把握的菜比較好這家店也很適合和親戚朋友一起來(lái)
沈陽(yáng)和平區(qū)太原南街
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