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對(duì)于女性來說，紅棗可以說是必不可少的食材了，尤其是每個(gè)月的那么幾天，泡點(diǎn)紅棗水喝，可以很好的補(bǔ)氣血。棗又名大棗，在中醫(yī)上常用作為補(bǔ)血補(bǔ)虛的藥，而在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上認(rèn)為其實(shí)是補(bǔ)鐵的佳品。紅棗鐵元素的含量非常的高，對(duì)于產(chǎn)后女性來說食用紅棗可以很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加快機(jī)體的復(fù)原，多種微量鈣和氨基酸的攝入，還可以很好的增強(qiáng)體質(zhì)。糯米紅棗（心太軟）

by 茹絮的美食生活

配料:紅棗（中）約40顆、糯米粉100克、白糖30克、開水75克烹飪步驟:1.準(zhǔn)備好材料；2.紅棗提前用水浸泡1-2小時(shí)；3.糯米粉加入白糖；4.加入開水；5.邊加水邊攪拌至絮狀；6.再用手揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜備用；7.將泡好的紅棗洗凈后，先用刀從紅棗的中間切開，不要切斷；8.再用剪刀托住棗核；9.然后剪去棗核，如圖所示；10.取適量的糯米揉成跟紅棗一樣大小的糯米團(tuán)；11.塞進(jìn)紅棗中間就可以了，依次做完；12.將做好的糯米紅棗擺放在盤中，開口朝上；13.放入燒開水的蒸鍋，大火蒸15-20分鐘即可；14.開吃。

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標(biāo)簽： 豆包 立春