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紅酒“橫放”還是“豎放”?聽聽酒莊老板怎么說,別放錯(cuò)糟蹋好酒

來源:hao123百家號(hào)     時(shí)間:2022-02-10 16:41:05

紅酒“橫放”還是“豎放”?聽聽酒莊老板怎么說,別放錯(cuò)糟蹋酒

現(xiàn)在隨著人們生活水平和品質(zhì)的提高,紅酒也越來越受歡迎,尤其是對(duì)于很多女性朋友們來講,比起發(fā)苦的啤酒和辛辣的白酒,紅酒是更好的選擇。同時(shí)紅酒體內(nèi)含有單寧酸,常喝的話對(duì)皮膚也很有好處。

既然喜歡喝紅酒,那就不可避免地要去買紅酒,在紅酒專柜或者是超市里面,我們都可以看到琳瑯滿目的紅酒,不免就會(huì)發(fā)現(xiàn)有這樣一個(gè)現(xiàn)象,就是紅酒的擺放問題,超市的紅酒很多都是豎著放的,而專賣店的紅酒的很多都是橫著放的,這到底是有什么隱藏的奧秘嗎?

就這個(gè)問題,我也是帶著滿臉疑惑請(qǐng)教了酒莊的老板,而老板告訴我紅酒千萬不能隨意地?cái)[放在里面,可是有大學(xué)問的,如果擺放錯(cuò)了,那就很可能會(huì)糟蹋了一瓶好酒。下面就來跟大家講一講這紅酒該如何擺放,尤其是喜歡收藏紅酒的朋友,可一定要了解一下,不要再擺放錯(cuò)了。

1、天然軟木塞密封的紅酒

由天然軟木塞密封的紅酒是現(xiàn)在最常見的一種紅酒,多數(shù)高檔次紅酒采用的都是這種瓶塞,這樣的紅酒通常都是橫著擺放的,因?yàn)槿绻粰M著放的話,軟木塞就會(huì)變得逐漸干燥,因?yàn)樗鼰o法接觸紅酒,保證不了木塞的濕潤度。

這就會(huì)導(dǎo)致外界的空氣進(jìn)入酒瓶里面是紅酒被氧化,口感變得差甚至發(fā)酸,而且有一定濕度的軟木塞,在開瓶的時(shí)候會(huì)更加的不容易斷裂。

2、合成橡木塞密封的紅酒

現(xiàn)在市面上有一部分紅牛采用的就是這種合成,像木材這種木材是由橡皮或者是塑料為原材料制作而成的,不會(huì)像天然軟木塞出現(xiàn)變干收縮的情況。

所以如果大家家里面要是有這樣的紅酒,就可以根據(jù)自己的心情隨意擺放,不管是豎著放還是橫著放都是可以的。

3、螺旋塞式的紅酒

這樣螺旋蓋密封的紅酒也很常見,雖然看著檔次低,但是不少高端紅酒也會(huì)使用這樣的瓶塞。這樣的紅酒密封性非常好,不會(huì)因?yàn)闈穸然蛘邷囟鹊淖兓a(chǎn)生變化,所以這樣的紅酒也是可以隨意擺放的,至于到底是想橫著放還是豎著放,就看大家的喜好。

可能這時(shí)候大家就會(huì)有疑問了,那超市的紅酒為什么是豎著擺放的呢?主要是因?yàn)槌械募t酒流通比較快,另外超市的紅酒也沒有很貴,沒有什么收藏的價(jià)值買回家也很快地就會(huì)被喝掉,所以也沒有橫著放的必要。

小結(jié):

給大家總結(jié)了三種,現(xiàn)在市面上紅酒的擺放方法,看了以后是不是大家就明白了許多呢?所以說我們?cè)诖娣偶t酒的時(shí)候,要是選用的天然軟木塞式的高檔紅酒,一定要選擇橫放,剩下的就隨著大家的心情隨意擺放了。

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