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2022年2月8日，谷愛(ài)凌在自由式滑雪女子大跳臺(tái)項(xiàng)目中，以驚艷眾人的高難度動(dòng)作成功奪冠，是當(dāng)之無(wú)愧的的冰雪公主。在這里哈妹要考考友友們，知道我們美食界的“冰雪公主”是誰(shuí)嗎？俗話說(shuō)，“春養(yǎng)肺”。經(jīng)過(guò)一整個(gè)冬天干燥空氣的摧殘，初春養(yǎng)肺正當(dāng)其時(shí)。而說(shuō)到養(yǎng)肺，自然不能錯(cuò)過(guò)百合！《本草綱目》里就記載，百合可潤(rùn)肺止咳、安心寧神，非常適合干燥的季節(jié)吃。

作為食物，賞心悅目的百合更是美味營(yíng)養(yǎng)，而作為藥材，藥用價(jià)值更是為人稱道。今日哈妹分享友友們3道百合的經(jīng)典吃法，滋補(bǔ)養(yǎng)生別錯(cuò)過(guò)哦！

蜜汁百合釀蘋(píng)果

by 因子食味記

配料:蘋(píng)果1個(gè)、新鮮百合30克、山楂糕10克、蜂蜜15毫升、青豆少許烹飪步驟:1.百合清洗干凈；2.擇成小片；3.青豆清洗干凈；4.山楂糕切成小丁；5.裝碗備用；6.蘋(píng)果洗凈，上部橫切開(kāi)做蓋；7.蘋(píng)果挖去核；8.挖出果肉，蘋(píng)果盅留用；9.碗中放入蘋(píng)果果肉和百合；10.放入青豆、山楂丁；11.淋入蜂蜜；12.拌勻；13.放入蘋(píng)果盅中；14.蘋(píng)果盅放入一小碗中，蓋上蘋(píng)果蓋；15.放入蒸鍋；16.小火；17.隔水蒸15分鐘；18.一道美味的蜜汁百合釀蘋(píng)果就做好了。

西芹炒百合

by 玉兒小廚房

1.主要食材（蒜沒(méi)拍在內(nèi)）；2.百合掰開(kāi)，不要最里面的芯，在清水里浸泡備用；3.蒜切片；4.西芹、紅椒斜切成菱形（太粗的西芹先對(duì)剖再斜切）；5.鍋里燒水，水開(kāi)后放一小勺鹽和油；6.投入西芹焯水?dāng)嗌?分鐘左右）；7.撈出；8.投入泠水中；9.繼續(xù)把百合和紅椒也焯水?dāng)嗌?分鐘左右）；10.放入涼西芹的盆中一起；11.熱鍋放油；12.6成熱下蒜片爆香；13.倒入西芹，翻炒一分鐘；14.調(diào)鹽；15.水淀粉上一點(diǎn)點(diǎn)薄芡；16.翻炒均勻；17.出鍋裝盤(pán)即可。

蓮子百合小米粥

by 簡(jiǎn)單love1236

配料:蓮子30克、干百合10克、紅棗6顆、小米60克、純凈水1000ml、枸杞3粒烹飪步驟:1.準(zhǔn)備所需食材；2.小米淘洗干凈備用；3.蓮子 、百合加清水浸泡兩個(gè)小時(shí)左右；4.淘洗干凈的小米加入電飯煲內(nèi)膽中；5.加入浸泡過(guò)的蓮子百合；6.加入洗干凈的紅棗；7.加入1000ml的純凈水；8.電飯煲蓋上蓋子，接通電源，按煮粥鍵，靜等一個(gè)小時(shí)；9.叮咚時(shí)間到，盛入碗中，用枸杞點(diǎn)綴一下；10.一道美味的蓮子百合小米粥就做好了。菜譜小貼士:

喜歡吃甜的，出鍋前加入紅糖拌勻即可。

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標(biāo)簽： 冰雪 公主