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非常適合想吃甜食來解饞吃～混合了各種堅(jiān)果餅干 有口感又好看！做好了可以分享給小伙伴們一起吃

By Jiang狒Lin

用料

棉花糖 150克黃油 40克奶粉 45克圓餅干 150克堅(jiān)果 150克草莓干 60克

做法步驟

1、1.準(zhǔn)備好棉花糖、餅干、堅(jiān)果、草莓干、奶粉、黃油備用。

2、2.平底不粘鍋開小火加熱，放入黃油慢慢融化。

3、3.放入棉花糖不停攪拌均勻，待棉花糖融化后關(guān)火。

4、棉花糖融化后的樣子??！

5、4.關(guān)火！加入奶粉不停攪拌均勻，讓奶粉和棉花糖充分融合，攪拌至無顆粒。

6、5.倒入餅干、堅(jiān)果、草莓干翻拌均勻。

7、6.等鍋中溫度稍涼后，戴一次性手套把棉花糖混合物揉均勻，讓棉花糖裹滿所有食材。7.放入平盤中把雪花酥壓緊實(shí)，一定要壓緊！可以用手直接壓也可以用搟面杖！不然后續(xù)切的時(shí)候會容易散開，也會影響吃起來的口感。

8、8.用漏網(wǎng)勺曬一遍奶粉撒在雪花酥上，盡可能撒均勻。9.完全冷卻后用刀切成長條再切成小塊即可！可以買點(diǎn)密封袋一個(gè)個(gè)裝起來放包里隨時(shí)可以吃，也可以送親朋好友！

小貼士

1.融化黃油和融化棉花糖時(shí)一定要小火！2.一定要用不粘鍋和不粘勺翻炒！3.有的比例可以根據(jù)喜好適量調(diào)整，但是注意黃油越多做出來的越軟，奶粉越多做出來的越硬。4.平盤和搟面杖和各種食材可以直接TB購買，很方便。

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