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超市這3種白酒，老板自己不去喝，都是香精直接勾兌，你買過嗎？

都說買的沒有賣的精！

現(xiàn)在白酒市場(chǎng)，大量的酒精酒涌入，甚至不少圈內(nèi)人透漏：市場(chǎng)上10瓶白酒，有7瓶都是勾兌！

但是市場(chǎng)大了，不少酒友，買酒也會(huì)通過原料和標(biāo)準(zhǔn)號(hào)去辨認(rèn)香精酒，因此，不少香精酒，開始想到新的套路，特別是超市這3種白酒，員工自己都不喝，都是香精直接勾兌，你喝過嗎？

第1種：上“檔次”的內(nèi)供酒

都說喝酒一個(gè)是喝口感，其次就是喝的面子。

很多人第一眼看到內(nèi)供酒，自然的就把這種酒跟好酒聯(lián)系到了一起，都覺得，領(lǐng)導(dǎo)喝的內(nèi)供酒，最次也比咱們喝的酒好。

但是很多人不知道，內(nèi)供酒其實(shí)就是個(gè)“偽命題”，因?yàn)樵缭?3年，各大酒廠酒聯(lián)合聲明，市面上不再流通內(nèi)供酒，因此超市里的白酒，一點(diǎn)標(biāo)上內(nèi)供兩個(gè)字，勸你離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，大多是香精勾兌酒。

第2種：新奇的竹筒酒

看到綠油油的酒液，加上一個(gè)清新的竹筒容器，很多人看著都覺得新奇，再加上商機(jī)各種健康、自然的噱頭，很多人覺就覺得，這種酒，拿到酒桌上，絕對(duì)能添彩。

但是殊不知，竹筒酒，就是智商稅，因?yàn)榘拙频慕巡?，需要的是相?duì)密封的環(huán)境，而竹筒酒，大多是把酒液添加香精和色素，直接注入竹筒里，就看上去綠油油的。

第三種：故事精彩的深埋酒

很多酒友都聽說過女兒紅的故事，酒液釀制好，等生了孩子時(shí)候埋下，孩子結(jié)婚了取出，第一是時(shí)間長，其次是好彩頭。

現(xiàn)在于是也出現(xiàn)了不少“女兒紅”，他們宣傳的賣點(diǎn)，也是泥土深埋酒，固定時(shí)間埋下，幾年后取出，酒液顯得特別醇厚。

其實(shí)這種完全是一種套路，因?yàn)榘拙平巡兀m然說需要密閉，但是還要保持微氧環(huán)境，這也是很多酒廠用陶壇的原因。

因?yàn)榫埔阂坏┞竦降氐?，完全隔絕了氧氣，更別說地底溫度和濕度，根本不適合藏酒，大多是“十酒九壞”。

到底該如何選酒？

其實(shí)這些香精酒都是萬變不離其宗，酒友們選酒，千萬要擦亮眼睛，認(rèn)準(zhǔn)兩點(diǎn)。

第一就是純糧，就看瓶身的原料表，只要那種原料是糧食和水的。

其次就是等級(jí)，糧食酒其實(shí)也是有等級(jí)的，就在瓶身標(biāo)簽處，而且越高，相對(duì)口感越好。

其實(shí)雖說現(xiàn)在白酒市場(chǎng)混亂，更是有不少大牌酒，也另辟蹊徑，開始做起了香精酒，但是還是有不少酒廠，堅(jiān)持純糧，堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀酒理念，用實(shí)實(shí)在在的酒液，去堅(jiān)持自己，下面2個(gè)酒廠就是如此，堅(jiān)持原料和工藝上的純粹，以酒入心的去做酒。

君中元私藏酒

酒廠的初心，便是釀造一款“老百姓喝得起的”實(shí)在酒。

它的釀造人叫曾傳政，老師是茅臺(tái)廠長李興發(fā)，為了酒液能達(dá)到高的性價(jià)比，因此在原料和工藝上下足了功夫。

原料采用本地單含量極高的“紅纓子”高粱，這種高粱釀酒，相比傳統(tǒng)高粱，口感會(huì)更加醇厚。

工藝上為了更好地激發(fā)糧食味，針對(duì)性地采用“三高一長”工藝，歷時(shí)300天左右，再加上6年以上的窖藏，不到時(shí)間，絕不開壇。

酒液入口醇香，觸碰舌尖瞬間，綿柔的酒液，夾雜著焦香和花果香，層次豐富，嘴里感覺連舌尖都被酒香味包裹。

下咽入喉，老熟的酒體滑過舌根和喉嚨，滋潤、順暢，一點(diǎn)也不會(huì)感覺辣喉嚨，連呼吸間都夾雜著淡淡的醬香味。

宋河糧液酒

老宋河可以說是一代人的記憶，當(dāng)?shù)睾芏嗳硕加羞^，帶著酒瓶，走街過巷的到小賣部打酒的經(jīng)歷，一到冬天，甚至能排上幾十米。

宋河糧液采用豫中的高蛋白冬小麥，經(jīng)歷三季的沉淀，這種小麥有著濃厚的酒曲香味，甚至出窖遠(yuǎn)遠(yuǎn)的都能聞到那股窖香味。

入口醇香，綿柔勁道，特別是大年夜，幾個(gè)小菜在嘬上一口，那才痛快。

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