來源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-23 20:05:04
提醒:超市里這3種常見的酒都是“假酒”,別再買著喝了!
你是不是經(jīng)常在超市買到假酒?
如今的白酒行業(yè)十分的混亂,雖然有人堅(jiān)持做好酒,但巨大的利益還是讓不少酒商趨之若鶩,結(jié)果導(dǎo)致不少消費(fèi)者在超市買酒時(shí),經(jīng)常會(huì)買到假酒。
不過,假酒即使偽裝得再好,也有跡可循。
如果你在超市見到這3種特征的白酒,趕緊繞著走,不要再買著喝了!
特征一:在名字上做文章的山寨酒
“山寨”文化可謂是入侵到我們生活中的方方面面,以前是衣服、鞋子、數(shù)碼產(chǎn)品,現(xiàn)在就連喝的白酒也逃不過被“山寨”命運(yùn)。
其實(shí),在超市里,這種白酒是最容易被辨別的,只要你認(rèn)真細(xì)致一點(diǎn),就可以識(shí)破它們的偽裝。
比如常見的“牛欄山”和“午欄山”;
“五糧液”和“七糧液”;
還有“劍南春”和“劍甫春”等等。
這種騙人招數(shù)其實(shí)很低級(jí),你只要買酒時(shí)仔細(xì)一點(diǎn),看清楚名字就能避免被騙。
特征二、酒液渾濁或者里面有雜質(zhì)的
好的白酒,要經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的陳放,酒液才會(huì)清澈透明,這需要很大的時(shí)間成本。
而有些酒廠為了快速獲利,是不愿意花兩三年的時(shí)間去陳放白酒的,這樣就導(dǎo)致出廠的白酒酒液渾濁甚至還會(huì)有雜質(zhì)存在,這樣的酒根本不能喝。
所以,在超市買酒時(shí)盡量搖晃一下,觀察酒液是否渾濁,有沒有雜質(zhì)存在。
特征三:瓶口或瓶底有針眼的
這種酒是怎么來的呢?方法其實(shí)很簡(jiǎn)單!
先把真酒瓶口或者瓶底的標(biāo)簽揭下來,然后通過專業(yè)的儀器,將里面真酒抽出,然后再灌入便宜的劣質(zhì)酒,冒充真酒出售。
這種“假酒”很隱蔽,一般人買酒時(shí),很少會(huì)觀察得如此細(xì)致。不過,這種假酒經(jīng)常出現(xiàn)在名酒身上,如果你要買的話,一定要擦亮眼睛,別被騙了。
假酒花招這么多,那超市里就沒有真好酒了嗎?
當(dāng)然不是了,其實(shí)還有很多酒廠是以釀出高品質(zhì)白酒為初心的,下面這2款酒就是,不過由于市場(chǎng)上假酒泛濫,劣幣驅(qū)逐良幣,勾兌酒搶占市場(chǎng),這些真正口感好的純糧酒卻沒有什么人知道!
君中元私藏酒
這款醬香酒的釀造人是曾傳政,曾跟著原茅臺(tái)廠廠長(zhǎng)李興發(fā)學(xué)習(xí)釀酒的手藝。
老手藝人堅(jiān)持的理念就是“酒香不怕巷子深”,只要酒好,不怕沒人喝,可如今白酒市場(chǎng)太過浮躁,由于缺乏宣傳,很少有人知道這款酒,不過喝過的人,90%都會(huì)回購(gòu)。
它的原料用的是貴州獨(dú)有紅纓子高粱,而且采用正宗醬香酒的坤沙工藝,嚴(yán)格遵守釀酒步驟,30多道工序和165道工藝,一點(diǎn)都不偷工減料,只為保證酒質(zhì)。
一年釀酒,十年陳放,只為將酒中的有害物質(zhì)揮發(fā)完全,讓酒的口感更加純正。
開瓶后,酒香四溢,醬香、窖香和糧食香交相輝映,層次分明,聞之心曠神怡;
倒酒入杯,酒液清澈見底,還帶有微微的黃色,杯中酒花綿密,均勻而飽滿的酒珠鋪滿整個(gè)酒面;
端杯入口,口感醇厚細(xì)膩,酒液成團(tuán)入喉,生津感不斷,每一寸味蕾細(xì)胞似乎都被激活,一杯下肚,渾身舒暢,喉嚨也沒有辛辣刺激感,完全不會(huì)上頭。
玉蟬大曲
玉蟬大曲是一款濃香型白酒,曾經(jīng)被評(píng)為省級(jí)優(yōu)質(zhì)白酒,不過和君中元一樣,由于宣傳比較低調(diào),所以知道的人不多。
玉蟬大曲酒廠擁有幾千口發(fā)酵池,實(shí)力還是比較雄厚的,用的原料也都是優(yōu)質(zhì)高粱,加以小麥和麩曲工藝,口感和酒質(zhì)都比較有保證。
整款酒的酒體比較飽滿,沒有絲毫雜質(zhì),開瓶后細(xì)膩的酒香味撲鼻而來,似乎要將口腔里的每一個(gè)細(xì)胞喚醒,入口甘爽清冽,綿柔不干口,作為一款濃香型白酒,可以達(dá)到這個(gè)口感已經(jīng)很不錯(cuò)了。
中國(guó)白酒品類繁多,假酒也多,我們平時(shí)在購(gòu)買的時(shí)候一定要擦亮眼睛,如果你有性價(jià)比高的好酒推薦,不妨在評(píng)論區(qū)分享出來。
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