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沒(méi)想到！一張標(biāo)簽，能讓辨酒變得簡(jiǎn)單幾十倍，又快又實(shí)用，真方便

喝酒，給中年男人帶來(lái)的快樂(lè)，不亞于女人畫了一個(gè)美美的妝。

愛喝酒，肯定要買酒，那挑酒這件事絕對(duì)是無(wú)法避免的。

很多人喜歡喝酒，卻討厭買酒，為啥？主要是不會(huì)挑酒！

別看現(xiàn)在白酒品牌眾多，但想要找到一瓶心儀的好酒，還真不是一件簡(jiǎn)單的事，究其原因，還是披著純糧酒外衣的酒精酒太多了，大家沒(méi)點(diǎn)拿出手的辨酒方法，每次都踩坑，嚇怕了！

筆者開始也經(jīng)常在挑酒上吃虧，即使每次在挑酒上花大量時(shí)間，但花高價(jià)買到勾兌酒依舊是常有的事，為此，我專門去請(qǐng)教了一個(gè)酒廠老員工。

從他那里我才知道，原來(lái)白酒瓶上一張簡(jiǎn)單的標(biāo)簽的作用那么大，不會(huì)挑酒的人，了解完了上面每行字背后的意義后，都能變身半個(gè)行家。

真的是沒(méi)想到！小小的真方便！

原料

釀美酒的好原料，一定是淀粉含量極高的高粱和小麥等，其次便是水。

不管是哪個(gè)牌子的優(yōu)質(zhì)純糧酒，觀察其原料那一行，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原料第1位永遠(yuǎn)是高粱等糧食，其次才是水，且只有這2類組成部分。

一旦發(fā)現(xiàn)原料中混入了香料等添加劑，那八成是碰到了酒精勾兌酒，最好別買。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)

其實(shí)就是5個(gè)數(shù)字，那這串簡(jiǎn)單數(shù)字背后，卻大有玄機(jī)。

比如20821或20822，代表的是釀酒工藝，但更能直接證明帶有此數(shù)字的酒，100%是酒精勾兌酒。

而純糧酒瓶身上的5個(gè)數(shù)字，一般都只代表香型，比如26760醬香，10781.1則是濃香等，相同香型的白酒，即使品牌名字不同，但這5個(gè)數(shù)一般是一樣的，喜歡喝啥香型的酒，都可以對(duì)照著買。

質(zhì)量等級(jí)

估計(jì)很多人都不知道它有啥含義，有些人甚至喝了幾十年酒，壓根沒(méi)注意過(guò)瓶身是否帶著有這個(gè)信息。

其實(shí)，對(duì)酒了解的人都知道，市面上大多數(shù)的純糧酒都帶有等級(jí)，比如優(yōu)級(jí)、一級(jí)或者二級(jí)，而那些沒(méi)有標(biāo)注的酒，大概率是勾兌酒，因?yàn)榈燃?jí)本身就是用來(lái)衡量純糧酒質(zhì)量高低的標(biāo)準(zhǔn)，酒精酒壓根沒(méi)資格用。

除此之外，標(biāo)簽上還會(huì)有貯存條件，生產(chǎn)地址等等，每一個(gè)字其實(shí)都非常有用，買酒的時(shí)候一定多瞅兩眼，搞明白了其中的含義才能買到放心好酒。

很多人可能覺得，所有優(yōu)質(zhì)純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)都符合的白酒，一定都是像茅臺(tái)五糧液那樣的大牌名酒，價(jià)格也貴，一般人買不起。

其實(shí)，如果你經(jīng)常去超市白酒區(qū)逛會(huì)發(fā)現(xiàn)，價(jià)格便宜又符合好酒標(biāo)準(zhǔn)的酒不在少數(shù)，可惜會(huì)挑的人卻不多，如果你覺得自己實(shí)在找不到，這里可以給你們簡(jiǎn)單分享2款，別看知名度不高，酒質(zhì)卻不俗。

君中元私藏酒

好酒，最不怕老酒友的考驗(yàn)，這款酒便是如此。

它產(chǎn)自貴州，從出廠那一刻，就被各種挑剔酒友“盯上了”，但這些人在喝過(guò)它之后，都對(duì)它愛不釋手了。

釀制此酒的人，叫曾傳政，是李興發(fā)（醬香之父）的徒弟。

在釀造過(guò)程中，對(duì)用料十分講究，所用高粱，都是甄選小紅高粱，皮厚經(jīng)得起“折騰”，且單寧含量也比較高，市面上的頂級(jí)醬酒，大都用此原料。

新酒，還將面臨著近10年的窖藏周期，給足了酸酯醇等物質(zhì)的反應(yīng)時(shí)間，能讓酒質(zhì)更醇香。

開壇噴香，入口順滑，酒體醇厚且細(xì)膩，尤其是醬香特別突出，勾得人口舌生津，喝完后，自體內(nèi)升出一股強(qiáng)烈的滿足感，不知不覺人已經(jīng)微醺了。

可惜，這款美酒因?yàn)闆](méi)怎么做宣傳，導(dǎo)致其在外地沒(méi)啥名氣，認(rèn)識(shí)的人不多。

四特酒

江西，在中國(guó)的白酒版圖上，非常低調(diào)，以至于很多人都誤以為它不產(chǎn)好酒。

其實(shí)，江西的美酒還是非常多的，最受當(dāng)?shù)厝讼矚g的一款便是四特酒。

在上個(gè)世紀(jì)，此酒可以說(shuō)包攬了國(guó)內(nèi)各大獎(jiǎng)項(xiàng)，其優(yōu)秀的質(zhì)量，讓人耳目一新的包裝，都是它快速火遍全國(guó)的原因。

在最巔峰的時(shí)候，一度都要憑票購(gòu)買，雖說(shuō)遺憾落選“八大名酒”之外，但口感絕對(duì)抗打，要不然當(dāng)時(shí)也不會(huì)那么火。

只不過(guò)，因?yàn)椴辉趺葱麄?，所以知名度慢慢下滑，并逐漸消失在了競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒第一第二陣營(yíng)，如今除了江西本地人經(jīng)常喝，估計(jì)外地年輕人都不認(rèn)識(shí)它。

標(biāo)簽：