來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-03-17 05:10:36
臺(tái)州府城是一個(gè)“活著的古街”,除了是歷史文化街區(qū)之外,也是居民的生活區(qū),而它最熱鬧的一條街道就是紫陽(yáng)古街。據(jù)說(shuō)這一片巷子密集,縱橫交錯(cuò),以前地名較為復(fù)雜,甚至沒(méi)有統(tǒng)一的名字,可以說(shuō)是“有街無(wú)名”,后來(lái)為紀(jì)念宋代南宗道教始祖紫陽(yáng)真人而改建定名并沿用至今,現(xiàn)在街上仍留存紀(jì)念紫陽(yáng)真人的石碑、紫陽(yáng)橋以及紫陽(yáng)坊,在古街上的大院也有其的相關(guān)介紹。
對(duì)于紫陽(yáng)古街的歷史自然不必說(shuō),它曾入選第四屆十大“中國(guó)歷史文化名街”,是浙江省繼“杭州清河坊之后”第二條獲此殊榮的古街,不過(guò)1080米的長(zhǎng)度上古建筑卻比比皆是,雖然一些已經(jīng)改建,但是還是值得慢慢品味。
比起古建筑,紫陽(yáng)古街上的地方特色小吃也是一絕,很多人都會(huì)覺(jué)得現(xiàn)在的古鎮(zhèn)特別沒(méi)特色,不僅風(fēng)格雷同,而且連售賣的小吃都是全國(guó)一個(gè)樣,顯得特別沒(méi)有意思,不過(guò)這點(diǎn)在紫陽(yáng)古街上就完全不存在,因?yàn)橹挥挟?dāng)?shù)靥赜械男〕院?jiǎn)直太多了,最值得一提的就是海苔餅。
如果你選擇了網(wǎng)紅店的話,那可夠的等,少說(shuō)都得排上半個(gè)來(lái)小時(shí),因?yàn)橹挥鞋F(xiàn)做現(xiàn)賣的海苔餅,才能將酥脆的外皮以及海苔的清香完美地融合在一起,一口咬下去下去鮮香酥脆,因此是不能提前做好再來(lái)售賣的,那味道就沒(méi)那么好了。如果懶得等,街上的海苔餅店還有很多,可以挑一家不排隊(duì)的嘗嘗看,除了久久之外,還有粉絲推薦了王家,據(jù)說(shuō)以前是木炭烤的,可惜現(xiàn)在吃不到。雖然在景區(qū),但是海苔餅也就一兩塊錢的價(jià)格,比起一些景區(qū)礦泉水都是五塊八塊的,這可以說(shuō)是有良心了。
除了海苔餅,第二個(gè)當(dāng)?shù)靥厣〕跃褪堑扒逖蛭?,這可是列入《中國(guó)菜譜》浙江卷的傳統(tǒng)特色名點(diǎn)。雖然它叫做“蛋清羊尾”,但是與蛋清有關(guān),而和羊尾沒(méi)有一點(diǎn)關(guān)系,可不是雞蛋清包著羊尾巴,而是用蛋清融合淀粉攪拌后,再包入豆沙丸子,最后油炸而成,出鍋之后通常還會(huì)撒上白糖,顯得油而不悶,甜而不膩,很有地方特色,在一些路邊小吃店或者餐廳都有售賣。
雖然蛋清羊尾是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)傳統(tǒng)小吃,但是隨著社會(huì)的發(fā)展,也與一些新鮮事物相融合,比如我在紫陽(yáng)古街上就看到了一家咖啡店,售賣蛋清羊尾拿鐵!這估計(jì)是其他地方都喝不到的味道了,果斷去點(diǎn)一杯,有點(diǎn)沙沙的口感,應(yīng)該是豆沙所致,喜歡咖啡的朋友不要錯(cuò)過(guò)了這獨(dú)一無(wú)二的味道。
此外,紫陽(yáng)古街上還有很多特色美食或者小吃,基本都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。比如蘿卜圓,有粉絲推薦紫陽(yáng)街入口的那家好吃,不僅干凈衛(wèi)生,而且個(gè)頭大餡料足,就是老臺(tái)州師專門口的這一家。最喜歡勞動(dòng)路口的糯米油條、雙平家的牛肉麥蝦、三中門口的火燒餅,都是一代臨海人童年的回憶。
當(dāng)然,正餐也很有特色,比如這盆黏黏的糟面糊就是我在四川沒(méi)有吃過(guò)的,看著很大一盆,特別管飽,四個(gè)人也吃不完;炒粉干的話和我在浙江溫州吃過(guò)的大同小異,可以說(shuō)是浙江特色吧!如果大家有什么正餐推薦,也可以在評(píng)論里告訴我,下次再去嘗嘗。
酒足飯飽之后,最適合在街上散步消食,所以步行回酒店。雖然紫陽(yáng)古街可以說(shuō)是整個(gè)臺(tái)州府城最熱鬧的一條街,但是卻繁華而不喧囂,這里沒(méi)有吵鬧的酒吧或者迪吧,夜幕降臨、華燈初上之后,更有屬于古鎮(zhèn)的愜意與寧?kù)o,也富含生活氣息,特別舒服。
你們所在的城市有什么特別的小吃嗎?歡迎在評(píng)論里告訴我呀!
圖/文由旅游狂魔夏夏夏 原創(chuàng),未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載
關(guān)于作者:目前已經(jīng)前往過(guò)全球500+城市,并曾在英國(guó)牛津大學(xué)和日本早稻田大學(xué)留學(xué),以及斯里蘭卡當(dāng)過(guò)國(guó)際志愿者,歡迎持續(xù)關(guān)注,與你分享全世界的吃喝玩樂(lè),喜歡記得點(diǎn)贊評(píng)論或分享哦!
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