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用空氣炸鍋怎么做蛋撻?需要用到什么材料

來源:酷知網(wǎng)     時(shí)間:2022-05-25 11:21:44

之前一直看抖音上有人自己在家用空氣炸鍋?zhàn)龅皳椋龀鰜淼牡皳楹屯饷尜u的蛋撻一模一樣,據(jù)說味道也和外面賣的一模一樣!早就動(dòng)心想自己動(dòng)手做了,奈何材料一直沒有準(zhǔn)備齊全,現(xiàn)在終于把材料準(zhǔn)備齊全,和大家一起分享一下用空氣炸鍋應(yīng)該怎么做蛋撻。

需要用到的材料

空氣炸鍋(我家的是申花牌子的)、蛋撻皮(超市買的)、蛋撻液(我是自己做的,原材料包括:牛奶、雞蛋、白砂糖);

操作方法

我們先把蛋撻液做一下,先準(zhǔn)備一個(gè)小盆,無需太大,夠用一次的量(7個(gè)蛋撻)就可以。然后往小盆里倒入半袋牛奶、2顆雞蛋、兩勺白砂糖(喜歡甜口味的可以多放點(diǎn)),一起攪拌均勻;

然后把蛋撻皮拿出,把攪拌均勻的蛋撻液挨個(gè)倒入蛋撻皮,八分滿就行,不要太滿,否則做的過程中蛋撻液容易溢出來。

最后把蛋撻挨個(gè)擺入空氣炸鍋中,180°烤12分鐘就正好可以達(dá)到外酥里嫩的效果,注意:每個(gè)空氣炸鍋都不一樣,按照自家的空氣炸鍋的質(zhì)來確定溫度和時(shí)間,如果第一次做害怕烤糊,那就先180°烤10分鐘,之后看情況再?zèng)Q定是否延長時(shí)間。

標(biāo)簽: 空氣炸鍋 制作蛋撻 蛋撻材料 外酥里嫩

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