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嫩烤牛排，在家也能輕松吃西餐

來源：hao123百家號     時(shí)間：2022-02-26 07:27:46

嫩烤牛排

很喜歡這種厚厚的牛排 純靠煎不太行，研究了另一種辦法。

原料：厚切牛排、黑胡椒、海鹽。

做法步驟：

第1步、吸干水分。

第2步、我選的是這樣的。

第3步、厚一點(diǎn)的口感會好一些。

第4步、均勻撒上黑胡椒和鹽。

第5步、放烤箱或者空氣炸鍋，100度20分鐘。

第6步、鍋燒熱放油 燒至冒煙，給牛排封個(gè)邊，要迅速，不能慢，不然會老。

第7步、醒肉5分鐘。

第8步、開吃。

來自 美食天下 Ase723 的作品。

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