來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-03-12 08:17:40
它有“天然礦泉水”之稱,和紅棗一起蒸,甜蜜滋潤(rùn),春天要常吃
氣溫一天天升高,暖暖的春天漸深了。隨著萬(wàn)物復(fù)蘇、陽(yáng)氣上升,屬于春天的一些時(shí)節(jié)病也慢慢地出現(xiàn)。春天天氣回暖,隨著氣候回暖、空氣也漸漸變得干燥起來(lái),很多人現(xiàn)在有了食欲下降、口舌干燥,甚至便秘的癥狀,這就是明顯的春燥的表現(xiàn)。這就需要食物調(diào)節(jié)了。
春天里瓜果蔬菜比較全面,有很多值得選擇的食材。日常飲食不要過(guò)于油膩、保持清淡是調(diào)節(jié)春燥的良好的方式,有一樣水果我們也可以常做著吃,而且適合一家老少。這個(gè)就是梨子。
今天就分享一種梨子非常好吃的做法,不僅能夠清熱降火,還能輔助瘦身,男女老少都可以常吃,其中特別地適合女人。這個(gè)美味就是蒸梨棗。
梨子一直人們公認(rèn)的藥食兩用的水果,梨子飽含水分,汁水甜潤(rùn),有“天然礦泉水”的美譽(yù)。俗話說(shuō)“食在時(shí)令”,梨子屬于春季的時(shí)令水果,同時(shí)梨子的補(bǔ)水潤(rùn)燥的能力也特別適合春季,能夠化解“春天時(shí)節(jié)病”。當(dāng)然我們吃梨可以洗干凈直接就吃,如果脾胃虛弱的就可以換著方法吃,再和相應(yīng)的食材搭配,更能起到意想不到的效果。
今天分享的美味水果小食,就是梨蒸棗。
我們都知道,春天是肝氣旺盛之時(shí),飲食上要以“少酸多甘”的原則為主,紅棗就是首選的食材。其實(shí)不只是春季,紅棗這個(gè)美味的食品適合一年四季。民間一直就有“一日食三棗、青春永不老”之說(shuō)。簡(jiǎn)單明了的俗語(yǔ),就道出了紅棗的功效。
用梨子搭配紅棗一起來(lái)吃,不僅味道甜美,對(duì)身體的健康推進(jìn)還有積極的作用。
梨子是性寒的水果,而紅棗是屬于性溫的,紅棗吃多了容易上火。梨子和紅棗一起蒸煮,紅棗的溫和正好能中和梨子寒涼的性質(zhì),梨子的寒性又能削弱紅棗的燥熱,吃了也不會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀。這兩種食材一起煮,可以彌補(bǔ)各自的缺點(diǎn),發(fā)揮自己最大的功效。
春天是減肥瘦身的季節(jié),常吃些梨子蒸紅棗,不僅能夠清肺潤(rùn)燥,還能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng),輔助瘦身和美容養(yǎng)顏,絕對(duì)是一舉好幾得的做法。
我們?nèi)粘@?,可以用梨子直接煮紅棗,也可以用蒸的方式,相比之下,蒸會(huì)把食物的營(yíng)養(yǎng)保留得更完美。
來(lái)看看這道甜水的做法,簡(jiǎn)單省事,適合一家老小,尤其是女人們要常吃哦!
材料:梨子1個(gè),大紅棗5粒,枸杞子1把
做法:
1、今天我用了一個(gè)大個(gè)的皇冠梨,大紅棗5粒,枸杞子是隨手抓了一把。
2、把梨去皮去核,梨果肉切成約1.5厘米的塊狀,放入一個(gè)耐熱的容器里。
3、紅棗剪開(kāi),去核,這樣能熟得更快、甜味散發(fā)出來(lái)更徹底,同時(shí)紅棗去掉棗核再蒸煮,吃了不會(huì)上火。
4、把紅棗肉放入梨塊中,放入洗干凈的枸杞子,加入開(kāi)水。放入蒸鍋、大火蒸20分鐘左右就可以啦。
5、吃果肉、喝湯汁,甜潤(rùn)美味。如果給孩子吃可以適當(dāng)加點(diǎn)老冰糖進(jìn)來(lái),口味會(huì)更完美。
今天我是用蒸的方法做,也可以用煮的方式。煮的時(shí)候,先把梨子和紅棗一起煮10分鐘以上,最后放入枸杞子,煮幾分鐘就可以。
美味的東西固然好吃,但一天也不要吃多,紅棗一天吃3——5粒就可以,梨子一天一個(gè),對(duì)成人來(lái)說(shuō),這樣的量就剛剛好,孩子吃在適當(dāng)減少。
標(biāo)簽: 天然礦泉水
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